Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! Kamu dapat memasak Kroket kentang dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket kentang
- Ini 500 gram of kentang, kukus dan haluskan.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay, cincang.
- Siapkan 1 sachet of susu dancow.
- Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini 1/4 sdt of pala bubuk.
- Siapkan 1 of kuning telur.
- Siapkan 100 gram of keju chedar.
- Kamu perlu 100 gram of daging ayam cincang.
- Siapkan 2 of wortel, 4 buncis potong kotak kotak kecil.
- Kamu perlu 1 of daun bawang, iris.
- Kamu perlu 1 of daun seledri, iris.
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Kroket kentang instruksi
- Campur bahan kulit : kentang, susu bubuk, kuning telur, keju dan garam hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
- Buat rogout : tumis bawang bombay, masukkan sayuran, ayam, daun bawang, seledri, lada, pala dan bumbu lainnya. Beri sedikit air. Biarkan matang, kentalkan dengan larutan maizena. Sisihkan..
- Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk kroket (boleh bentuk bola bola atau memanjang.
- Celupkan kroket ke kocokan putihtelur kemudian gulingkan ke tepung panir hingga rata. Masukkan ke dalam lemari es agar tepung panir menempel sempurna, kurang lebih selama 30-60 menit. Siap di goreng.
Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.