Bagaimana Cara Memasak Rahasia Kroket kentang

Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat memasak Kroket kentang dengan 14 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang

1. Kamu perlu 250 grm of kentang.
2. Kamu perlu 5 buah of wortel ukuran sedang.
3. Kamu perlu 4 tangkai of daun seledri.
4. Ini 2 butir of telur.
5. Siapkan secukupnya of Tepung panir.
6. Siapkan secukupnya of Garam gula.
7. Kamu perlu of Penyedap rasa (sy skip karena gak terlalu suka).
8. Ini 4 sendok of tepung maizena.
9. Kamu perlu 5 sendok of tepung trigu.
10. Kamu perlu of Bumbu halus.
11. Ini 5 buah of bawang putih.
12. Siapkan 3 buah of bawang merah.
13. Ini 1/2 sdt of merica.
14. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Kroket kentang instruksi

1. Kupas, cuci bersih kentang lalu di potong dadu dan kukus.
2. Setalah kentang empuk, haluskan kentang (sy uleg).
3. Diwadah berbeda larutkan tepung trigu dan maizena dengan sedikit air sampai kira" kayak tepung klo buat goreng pisang hehe,setelah semua tercampymur dan tidak ada gumpalan masukan kentang yg sudah ditumbuk halus, aduk rata.
4. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga matang pakai api sedang biar gak cepat gosong.
5. Masukan bumbu keadonan kentang dan tepung masukan jg wortel, masak sampai adonan kalis(tidak nempel di wajan) jangan lupa cek rasanya.
6. Apabila sudah hampir kalis masukan daun sledri yg sudah di cincang, aduk sebentar lalu matikan api.
7. Siapkan isian kroket(sy pakai telur puyuh).
8. Bentuk bulan adonan dan isi bagian tengah dengan telur,.
9. Siapkan bahan pelapis: kocok lepas telur.
10. Masukan kroket yg sudah dibentuk ke dalam telur dan selanjutnya masukan ke tepung panir, lakukan tahap ini 2 kali.
11. Goreng kroket dan siap disajikan.

Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Indonesian Food Traditional, Asian Cooking, Baked Potato, Deserts, Dessert Recipes, Indonesian Recipes, Potatoes, Favorite Recipes, Snacks. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com.