Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat memasak Kroket kentang dengan 23 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang

Ini of Bahan untuk kulit :.
Ini 500 gram of kentang kukus, haluskan.
Kamu perlu 1 sdt of garam.
Kamu perlu 1/4 sdt of pala bubuk.
Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
Kamu perlu 1 sdm of susu bubuk.
Siapkan of Bahan untuk isi :.
Ini 100 gram of daging sapi cincang.
Ini 1 buah of wortel.
Ini 50 gram of buncis potong tipis.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Kamu perlu 1 batang of daun seledri.
Siapkan of Bumbu :.
Kamu perlu 2 buah of bawang merah.
Ini 1 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdm of Bleu band.
Siapkan 1 sdt of merica butiran.
Siapkan 1 sdm of terigu cairkan dengan air secukupnya.
Ini secukupnya of Garam dan gula pasir.
Ini of Bahan untuk menggoreng :.
Kamu perlu of Tepung panir secukupnya (kira kira 100 gram).
Siapkan 1 butir of telur.
Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.

Kroket kentang instruksi

Kentang cuci bersih kukus, Siapkan semua bahan. Iris iris wortel, buncis, daun bawang dan daun seledri..
Siapkan bumbu yang dihaluskan, haluskan sisihkan. Tumis menggunakan blue band sampai harum..
Masukkan irisan wortel, daging. Masukkan buncis tambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan aduk tambahkan air kurang lebih 50 cc. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri serta gula pasir..
Aduk rata koreksi rasa sisihkan. Siapkan kentang yang sudah dihaluskan tambahkan susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam. Aduk rata sisihkan..
Ambil 1- 2 sdm adonan kulit dengan dibantu menggunakan plastik tipiskan hingga setebal 1/2 cm, letakkan 2 sdt adonan isi. Rapatkan lalu bentuk bulat lonjong. Siapkan telur kocok lepas..
Siapkan tepung panir, celupkan bulatan kroket kedalam telur kocok gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai semua kroket selesai..
Kemudian tinggal digoreng tetapi, kroket juga bisa disimpan terlebih dahulu apabila suatu saat dibutuhkan simpan di freezer. (Frozen food) Bila mau digoreng keluarkan di suhu ruang goreng sebentar sampai coklat angkat, Sajikan dengan sambal instan atau cabe rawit hijau 🤤.

Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.