Resep: Enak Kroket Kentang ala Mom Moses

Kroket Kentang ala Mom Moses.

Kamu dapat membuat Kroket Kentang ala Mom Moses dengan 24 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang ala Mom Moses.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang ala Mom Moses

1. Kamu perlu of Untuk bahan kulit:.
2. Ini 800 gram of kentang,kupas bersihkan dan goreng lalu giling halus.
3. Siapkan 3 sdm of susu bubuk.
4. Ini 1/2 sdt of gula.
5. Kamu perlu 3 sdm of tepung terigu.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 1 butir of kuning telur.
8. Ini of Untuk bahan isi:.
9. Kamu perlu 2 buah of wortel bersihkan potong dadu kecil kecil.
10. Siapkan 1 buah of kentang bersihkan potong dadu kecil kecil.
11. Kamu perlu 2 siung of bawang merah iris tipis.
12. Siapkan 2 siung of bawang putih geprek lalu iris kecil.
13. Siapkan 1 sdm of irisan seledri.
14. Ini 1 sdm of kecap.
15. Ini 1 sdm of saori.
16. Siapkan 1/2 sdt of gula.
17. Ini 100 ml of susu cair.
18. Siapkan 1/2 sdt of garam.
19. Ini 1/2 sdm of maizena dilarutkan.
20. Siapkan 3 sdm of margarin untuk menumis.
21. Kamu perlu of Bahan untuk membalut:.
22. Siapkan 1 butir of telur.
23. Ini 1 ons of panir.
24. Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Kroket Kentang ala Mom Moses langkah demi langkah

1. Siapkan bahan untuk kulit. Lalu campurkan semua jadi satu adonan..
2. Siapkan bahan isi. Panaskan Margarin tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan saori,kecap,garam dan gula. Aduk rata. Lalu masukkan irisan wortel dan kentang. Masukkan susu cair. Masak hingga mendidih setelah sedikit kering airnya masukkan larutan maizena dan irisan seledri. Masak hingga Matang.
3. Pipihkan bahan kulit lalu masukkan bahan isi sedikit demi sedikit sampai bahan kulit habis. Bentuk sesuai selera. Setelah selesai membuat bentuk balurkan satu persatu kedalam kocok an telur dan gulingkan ke panir..
4. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang..
5. Kroket kentang siap di nikmati. Boleh tambahkan saos atau cabe rawit. Delicious...😍😍.