Kroket kentang wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih. Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Kentang Isi Daging Wortel Cincang Gurih dengan Dinginkan kentang, kemudian proses kentang dengan chopper atau food processor atau anda bisa. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Resep Kroket Isi Ayam dan Wortel. Kamu dapat membuat Kroket kentang wortel dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket kentang wortel.
Bahan dan Bumbu Kroket kentang wortel
- Ini of Bahan:.
- Ini 3 buah of wortel ukuran sedang iris seperti kotak kecil.
- Kamu perlu 4 buah of kentang ukuran sedang iris seperti kotak kecil.
- Ini of Merica.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Ini of Pala.
- Ini of Kaldu jamur.
- Ini 1/2 buah of bawang Bombay iris kecil.
- Siapkan 3 siung of bawang putih iris/haluskan.
- Kamu perlu 2 siung of bawang merah iris/haluskan.
- Ini of Susu bubuk putih.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan 1 liter of air.
- Kamu perlu 300 gram of tepung terigu.
Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Masukkan daging sapi cincang, ratakan hingga sapi berubah warna. Kemudian campur antara kentang yang sudah ditumbuk tadi dengan tumisan wortel,lalu aduk sampai rata. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.
Kroket kentang wortel langkah demi langkah
- Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum..lalu tambahkan kentang dan wortel..tambahkan air...masak sampai empuk semua.
- Lalu tambahkan garam, gula, merica, pala, kaldu jamur irisan daun bawang...aduk sampai rata. Lalu masukkan susu bubuk...tambahkan tepung terigu masak sampai mengental.
- Bentuk bulat-bulat lalu balurkan ke dalam kocokan putih telur (jika tidak ada telur bisa gunakan tepung 1 sdm Dan air, buat encer), lalu digulingkan ke panir, jika masih agak lengket bisa langsung ke panir tanpa gunakan kocokan telur/tepung...kemudian masukkan ke kulkas.
Resep kroket kentang isi ayam dan wortel yang gurih, sedap dengan aroma rempah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Resep kroket wortel kentang sosis, mantap! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom.