Kroket Kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 24 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

Siapkan of Kulit.
Ini 800 gr of kentang.
Siapkan 1 butir of kuning telur.
Siapkan 1 sdt of garam.
Ini 3 sdm of susu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Ini 1/2 sdt of pala bubuk.
Siapkan of Isi.
Kamu perlu 1 sdm of mentega.
Siapkan 1 buah of bawang bombay, iris kotak.
Ini 3 siung of bawang putih, rajang halus.
Kamu perlu 200 gr of daging ayam (aslinya pke sapi).
Ini 1 kaleng of kacang kapri.
Siapkan 1 sachet of kornet sapi.
Siapkan 1 buah of wortel (skip).
Ini 1 batang of daun bawang, iris halus.
Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
Kamu perlu 1/4 of merica.
Kamu perlu 1 sdt of gula.
Kamu perlu 1 sdm of saos tiram.
Siapkan 1 sdt of saos tomat.
Ini of Baahan lapisan.
Kamu perlu 2 butir of telur, kocok lepas.
Siapkan secukupnya of tepung panir halus.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Kroket Kentang instruksi

Goreng kentang setengah matang, haluskan selagi panas. campur kentang dg semua bahan kulit. aduk rata.
Isi : panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan daging ayam cincang dan kornet sapi. masak hingga berubah warna. masukkan wortel, bawang daun, kacang kapri dan bumbu2, masak sampai matang. jangan lupa tes rasa.
Ambil 40 gr kulit, beri 1 sendok makan isi lalu bulatkan dan bentuk lonjong.
Gulingkan kroket ke dalam tepung panir lalu telur kemudian tepung panir lagi.
Diamkan kedalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir benar2 set/menempel.
Panaskan minyak dalam jumlah banyak supaya kroket tenggelam. goreng sampai matang (jangan sering di balik supaya kroket tidak hancur dan jangan terlalu lama menggoreng cukup sampai kulit kecoklatan saja). angkat dan sajikan.

Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.