Kroket Kentang Mini.
Kamu dapat membuat Kroket Kentang Mini dengan 23 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang Mini.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Mini
- Ini of Bahan Kulit:.
- Kamu perlu 500 Gr of Kentang(kukus sampai matang, haluskan).
- Kamu perlu 1 Sdm of Susu bubuk.
- Kamu perlu 3 Sdm of Terigu.
- Kamu perlu 1 Sdt of Garam.
- Siapkan 1/4 Sdt of Lada.
- Kamu perlu 1 Btr of kuning telur.
- Ini of Bahan Isi :.
- Siapkan 100 Gr of Daging giling(atau ayam).
- Ini 2 Bh of Wortel (iris dadu).
- Ini 1 Sdm of SKM.
- Ini 1/2 Sdt of Maizena(larutkan dengan 2 sdm air).
- Kamu perlu 1/2 Batang of bawang pre (iris tipis).
- Siapkan of Bumbu Halus utk Isian:.
- Ini 3 siung of Bw.Putih.
- Kamu perlu 4 Siung of Bw.merah.
- Siapkan 1/2 Sdm of lada.
- Kamu perlu 1 Sdt of Garam(sesuai selera).
- Ini 1/4 Sdt of Gula (sesuai selera).
- Ini 120 ml of Air.
- Ini of Bahan Celupan:.
- Kamu perlu 1 of Putih telur.
- Ini of Sec.tepung panir.
Kroket Kentang Mini langkah demi langkah
- Siapkan bahan. (foto gak lengkap ya yuk, karena buru2 mau kerja)😅.
- Kulit: Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk rata, sisihkan..
- Isi: Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan semua bahan isi. Aduk2 sampai matang dan air habis..
- Siapkan bahan celupan. Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan di telapak tangan, beri sedikit isian,lalu tutup dan bentuk bulat (sesui selera). celupkan di putih telur, lalu gulingkan di tepung panir..
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. siap di nikmati..
- Siap di sajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta😘.