Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat memasak Kroket kentang dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket kentang
- Ini 1 kg of kentang diabetes, dikupas, cuci, potong dan kukus.
- Kamu perlu 2 butir of telur, kocok lepas.
- Ini 1 sdt of seasalt.
- Ini 1/2 sdt of blackpepper powder.
- Kamu perlu 1/4 sdt of pala bubuk.
- Siapkan of isian :.
- Kamu perlu 250 gram of ayam cincang.
- Siapkan 1 sdm of bawang putih halus.
- Kamu perlu 1/2 sdm of bawang merah halus.
- Siapkan 50 ml of susu almond.
- Ini 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk organik.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap manis organik.
- Siapkan 1 sdm of coconut oil.
- Siapkan of bahan lapisan :.
- Ini of putih telur.
- Ini of Breadcrumb atau tepung panir glutenfree.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Kroket kentang Tata Cara
- Buat isian: panaskan minyak kelapa tumis bawang merah halus dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan cincangan daging ayam aduk hingga berubah warna dan matang.Lalu tambahkan bumbu lainnya,aduk terus hingga tidak berkuah.Sisihkan..
- Haluskan kentang kukus dengan dicampur dengan bahan lain kecuali telur.Jika sudah halus pindahkan ke baskom lalu tambahkan kocokan telur, aduk rata..
- Ambil 2 sendok kulit pipihkan beri isian lalu bulatkan dan setelah itu bentuk lonjong atau sesuai selera.Siapkan kocokan putih telur di mangkuk dan breadcrumb di mangkuk lainnya.Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke kocokan putih telur dan gulingkan ke breadcrumb.Sisihkan.Lakukan hingga semua habis..
- Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang.Goreng kroket hingga kuning keemasan.Sajikan hangat..
- Bisa juga disimpan di freezer sebagai persiapan camilan di rumah.Saat akan digoreng keluarkan secukupnya.Diamkan minimal 1jam disuhu ruang sebelum digoreng.
- Happy Cooking.
Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Indonesian Food Traditional, Asian Cooking, Baked Potato, Deserts, Dessert Recipes, Indonesian Recipes, Potatoes, Favorite Recipes, Snacks. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com.