Kroket Kentang Mozzarella.
Kamu dapat membuat Kroket Kentang Mozzarella dengan 12 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang Mozzarella.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Mozzarella
- Ini 550 gr of Kentang.
- Ini of Daun seledri.
- Kamu perlu 1 of kuning telur.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula.
- Siapkan of Bumbu halus (goreng, haluskan) :.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu of Isian :.
- Kamu perlu of Keju mozzarella.
- Kamu perlu of Bahan pelapis :.
- Kamu perlu 1 of putih telur.
- Kamu perlu of Tepung panir.
Kroket Kentang Mozzarella langkah demi langkah
- Kupas kentang, lalu cuci sampai bersih, potong2 kotak..
- Goreng kentang yg sudah di potong kotak sampai matang.
- Kentang yg sudah digoreng, kemudian haluskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih. Kemudian haluskan..
- Masukkan bumbu halus, kuning telur, daun seledri, merica bubuk, kaldu bubuk, gula & garam kedalam kentang yg sudah dihaluskan.
- Kemudian bentuk sesuai selera, bisa bulat/memanjang. Bebas. Isi dengan keju mozzarella. Kemudian masukkan kedalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir. Untuk hasil tebal, bisa diulang 2x ya. Bisa dimasukkan lagi ke putih telur kemudian balur lagi dgn tepung panir.
- Goreng hingga kecoklatan 😊.
- Krisspy, gurih, ada keju nya.. enak 😘🥰.