*kroket kentang ayam*. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Ukurannya yang jumbo serta isi tumisan ayam yang banyak membuat mulut ini terasa puas kala menyantapnya.
Kamu dapat membuat *kroket kentang ayam* dengan 21 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak *kroket kentang ayam*.
Bahan dan Bumbu *kroket kentang ayam*
- Ini 1 kg of kentang.
- Siapkan 1 saset of susu bubuk dancow putih (tambahan dari saya).
- Ini 6 sendok makan of tepung beras.
- Kamu perlu Secukupnya of bawang putih bubuk (sy, skip).
- Siapkan of Secukypnya garam.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan of Bahan isi :.
- Siapkan 200 gram of ayam cincang, rebus sampai mendidih, angkat,saring.
- Ini 3-4 buah of wortel, potong dadu.
- Ini 1/2 saset of kental manis putih.
- Kamu perlu 1/2 sendok makan of tepung maizena.
- Kamu perlu 1 batang of daun bawang.
- Ini of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 sendok makan of lada butiran.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk (sy, skip).
- Siapkan 2 butir of putih telur, kocok lepas (untuk celupan).
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Apalagi sajian kroket ini terdapat isian yang semakin membuatnya kaya rasa.
*kroket kentang ayam* langkah demi langkah
- Siapkan bahan, buat isiannya : haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan garam..
- Potong dadu wortel dan iris daun bawang. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan wortel dan ayam cincang, aduk rata tambahkan air secukupnya.
- Aduk rata, masak hingga air berkurang lalu masukkan daun bawang, aduk rata tambahkan kental manis, aduk rata, masak sampai air agak mengering lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan.
- Aduk rata, masak sampai mengering, cek rasa. Matangkan lalu angkat, sisihkan... Rebus/kukus kentang sampai matang,angkat. Haluskan lalu tambahkan semua bahan,.
- Ambil secukupnya adonan kentang, pipihkan dan beri isian lalu bentuk bulat/lonjong (sesuai selera). Kemudian celupakan dalam putih telur dan gulingkan ditepung panir (tepung panirnya sy blender sebentar agar lebih halus)..
- Lakukan semua itu sampai selesai lalu masukkan kedalam kulkas sebelum digoreng agar panirnya lebih menempel sempurna...setelah itu goreng dalam minyak yg banyak dan sudah panas dg api sedang. Goreng sampai coklat keemasan, angkat biarkan hingga dingin..
- Dan kroket kentang siap untuk disajikan dg cabe rawit/saus sambal..
Cara pembuatan kroket ini cukup mudah, karenanya kami sudah merangkum Resep Kroket Kentang yang bisa anda. Bunda udah pernah tahu tentang makanan kroket? Kroket sendiri adalah makanan yang diambil dari Bahasa Belanda dan bentuknya hampir seperti r. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Kroket Pisang ini merupakan salah satu menu olahan kroket yang biasanya terbuat dari bahan dasar kentang dan diisi dengan sayuran, daging sapi atau daging ayam. Di Indonesia kroket biasanya terbuat dari kentang yang dihaluskan dan di isi dengan berbagai macam bahan isian seperti sayuran daging cincang, suwir ayam dan sebagiannya.
