Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat membuat Kroket kentang dengan 24 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket kentang
- Ini 500 gr of kentang kukus.
- Kamu perlu 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Kamu perlu 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 1 sdm of margarin.
- Siapkan of 1 sdt garam.
- Ini 1 sdt of gula.
- Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu of Bahan isian.
- Ini 3 pcs of Wortel.
- Ini 2 butir of Kentang.
- Siapkan 250 gr of daging ayam.
- Ini of Daun bawang.
- Ini 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan of Bumbu isian.
- Kamu perlu of Bawang merah.
- Kamu perlu of Bawang putih.
- Ini of Bawang bombay.
- Ini of Merica.
- Kamu perlu of Garam.
- Siapkan of Penyedap.
- Siapkan of Bahan Baluran:.
- Kamu perlu of Putih telur.
- Siapkan of Tepung panir.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.
Kroket kentang langkah demi langkah
- Haluskan kentang yang sudah dikukus.campur tepung,telur,margarin,garam,merica bubuk,gula..
- Untuk isian:tumis bumbu,masukan ayam,kentang,wortel,daun bawang.beri garam,gula dan penyedap.tuang larutan tepung maizena....
- Ambil adonan kentang pipihkan pake plastik yg dialasi minyak terdahulu..isi dgn isian lalu bulatkan lonjong lagi.celupkan ke putih telur lalu ke tepung panir..
- Masukkan dikulkas 1-2 jam lalu goreng sampai kecoklatan...siap dihidangkan..
Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.