Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.
Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 10 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kroket Kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang
- Kamu perlu 250 gr of kentang.
- Ini 2 buah of sosis, potong dadu kecil.
- Kamu perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 1/2 butir of telur(dr 1 kocokan telur, sisanya buat baluran).
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.
Kroket Kentang instruksi
- Kupas kentang, cuci dan potong potong lalu rebus hingga empuk.
- Haluskan kentang lalu campur dgn sosis, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, tepung terigu. Kaldu jamur dan telur.
- Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya...
- Jika udh pas, bisa langsung di bentuk bulat atau sesuai selera.
- Masukan bulatan kroket pd sisa telur kocok td, lalu gulingkan pd tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup panir.
- Goreng pd minyak panas api sedang hingga kuning keemasan.
- Setelah matng bisa langsung di sajikan dgn mayonaise atau saos sambal yaa😁.
Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.