Resep: Lezat 49. Kroket Kentang

49. Kroket Kentang. Lihat juga resep Rogout/Ragout isian pastel/risoles/kroket kentang ekonomis enak lainnya! Hari Ini aku bikin Kroket kentang simple ala aku. cemilan sehat, bagi yang ga suka sarapan nasi, bisa cemil cemol ini, untuk snack sore yahud juga, kalau mau dijual untuk. Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. John Kirkwood. cara membuat kroket kentang Aneka olahan kentang yang satu ini sekilas mirip perkedel kentang rasanya enak dan gurih dibalut tepung roti atau tepung panir se. Kali ini bunda mau share resep kroket kentang yang enak banget. Kamu dapat memasak 49. Kroket Kentang dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 49. Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu 49. Kroket Kentang

1. Ini 330 gr of kentang.
2. Siapkan 100 gr of ayam giling.
3. Siapkan 1 of wortel.
4. Ini 2 sdm of tepung terigu.
5. Siapkan 1 of kuning telur.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
7. Ini 1/2 of bawang bombay.
8. Ini secukupnya of Garam, lada, kaldu ayam bubuk.
9. Siapkan Sedikit of pala bubuk.
10. Ini of Bahan baluran :.
11. Siapkan 1 of Putih Telur.
12. Ini secukupnya of Tepung terigu.
13. Ini of Tepung panir secukupnya (kira2aja sampai terbalur semua).

Maknyus deh pokoknya ???? Yang gk doyan sama kroket rugi banget deh pokoknya. Halo semuanya, saya suka sekali makan kroket begitu juga suami saya karena rasa kroket itu hampir sama kayak perkedel bagian kulitnya.asal kentang digoreng pasti enakkkkkk banget yah,,,,, Bahan. Biasanya kan Kroket isi Daging Sapi, nah kalau mau lebih ekonomis, pakai Ayam juga enak teman-teman. Untuk adonan kulit, seperti biasa aku pakai Tepung kentang yang mudah dan praktis, tinggal seduh aja.

49. Kroket Kentang Tata Cara

1. Potong2 wortel kotak2 kecil..
2. Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan dengan garpu..
3. Tambahkan kuning telur, Secukupnya nya garam, lada dan kaldububuk. Aduk rata. Sisihkan..
4. Lalu panaskan margarine. Tumis bawang bombay dan bawang putih..
5. Lalu masukkan ayam giling. Aduk2. Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai matang. Lalu masukkan wortel. Aduk2, tambahkan sedikit air supaya wortel matang empuk, sampai air habis..
6. Tambahkan tepung terigu. Aduk2 sampai kental lalu masukkan adonan kentang yang tadi, aduk2 ratakan..
7. Diamkan agak dingin sebentar. Lalu buat bola2, kemudian balurkan di tepung terigu, lalu putih telur lalu balurkan di tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan freezer sebentar supaya ngeset. Atau bisa juga difrozen untuk stok cemilan besok..
8. Kemudian goreng sebentar dengan api sedang. Angkat dan sajikan... taraa... Yuk nyemil sore & ngeteh....

Untuk membuat Kroket ini menyeduhnya jangan terlalu lembek ya, agar adonan keset dan mudah di bentuk dan tidak akan pecah ketika di goreng. A croquette (/kro????k??t/) is a small cylinder of food consisting of a thick binder combined with a filling, which is breaded and deep-fried, and served as a side dish, a snack, or fast food worldwide. The binder is typically a thick b??chamel or brown sauce, or mashed potatoes. The binder may be mixed with a filling or may be stuffed with it; this mixture is called a salpicon. Berbic a ra me n genai kroket maka ingatan kita pasti melayang pada jenis kroket yang umum ditemukan di Indone sia yaitu kro k et ke ntang.