Resep: Enak Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu

Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu. Resep Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu favorit. Ini masuk kategori lauk siap goreng atau cemilan yaaa? Yang pasti favourite kakak iby yang suka banget sama finger food.

Yang pasti favourite kakak iby yang suka banget sama finger food. Resep Dan Cara Membuat Kroket Kentang Isi Ayam Enak Dan Mantap - Duration. KROKET KILAT ala LC - Duration. Kamu dapat membuat Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu

1. Ini 1/2 kg of kentang.
2. Kamu perlu 4 sdm of susu bubuk.
3. Ini 1 of kuning telur.
4. Kamu perlu of Mentega.
5. Kamu perlu sesuai selera of Keju cheddar parut.
6. Kamu perlu of Ragout ayam wortel :.
7. Siapkan 1 of dada ayam.
8. Kamu perlu 1 of wortel.
9. Siapkan 3 sdm of terigu.
10. Siapkan of Susu cair.
11. Siapkan of Lada.
12. Kamu perlu of Kaldu bubuk.
13. Ini of Bawang bombay,cincang kasar.
14. Kamu perlu of Mentega.
15. Kamu perlu of Celupan :.
16. Kamu perlu 2 butir of telur,kocok.
17. Siapkan of Breadcrumb.

Lihat juga resep Kroket kentang isi ragout ayam enak lainnya! Sesuai dengan asal namanya maka kroket pertama kali dikenalkan di Prancis. Hidangan berupa kentang tumbuk yang diisi dengan filling berupa ragout ini dianggap sebagai makanan khas Prancis yang lezat. Siapa sih yang ga suka kroket.

Kroket Kentang Ragout Ayam Ala Ayu langkah demi langkah

1. Kukus kentang hingga matang lalu hancurkan dan tambahkan susu bubuk, mentega,kuning telur,parutan keju, aduk hingga rata.
2. Ragout ayam : Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan ayam dan wortel yang sudah d chop dengan food processor. Masak hingga matang. Tambahkan terigu,aduk cepat dan masak hingga terigu matang lalu tambahkan susu cair,bumbui dengan lada,kaldu bubuk..koreksi rasa lalu masak hingga mengental.
3. Tambahkan ragout ayam kedalam adonan kentang, aduk rata. Bentuk dengan bantuan dua sendok lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan balur dengan breadcrumb..
4. Goreng dengan api sedang,hati2 dalamnya lumer dan meleber kemana2..sajikan dengan saus sambal/cabai rawit atau dimakan begitu saja udah enak banget.
5. Sisanya simpan di wadah kedap udara di freezer,maksimal kalau aku biasanya simpan sekitar 2 minggu..happy cooking.

Bahan utama kentang ini pasti sebagian besar sangat disukai apalgi kalau di isi dengan daging ayam, daging sapi, maupun daging babi. Nah buat kalian yang mau buat. Lihat juga resep Kroket Kentang isi Ragout sapi enak lainnya! Udah lama nih ceritanya pengen bikin kroket kentang. Kakak yang kepengen buat arisan eh baru sempet bikin sekarang.