Kroket Kentang lembut. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis.
Berikut ini ada beberapa resep kroket yang bisa menjadi panduan kamu dalam membuat kroket lembut dan. Fimela.com, Jakarta Kroket kentang umumnya dijadikan bekal. Karena selain mudah dikemas, kroket kentang juga sangat mengenyangkan. Kamu dapat membuat Kroket Kentang lembut dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kroket Kentang lembut.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang lembut
- Siapkan of Bahan adonan.
- Ini 1/2 kg of kentang rebus.
- Ini 400 ml of air.
- Kamu perlu 100 gr of mentega.
- Siapkan 300 gr of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of susu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Ini 2 btr of kuning telur.
- Siapkan of Tepung panir.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu of Bahan isian.
- Siapkan 200 gr of Daging sapi / daging ayam cincang.
- Ini 1 bh of Wortel di potong dadu.
- Ini 3 helai of Daun bawang di rajang.
- Ini 1 bh of Bawang bombay di iris.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Ini 5 siung of Bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung of Bawang merah.
- Kamu perlu 4 bh of Cabe.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kroket Kentang Mozarella yang Meleleh di Mulut - Siapa yang tak kenal makanan satu ini, makanan yang menjadi favorit bagi setiap kalang. Dalam kondisi panas, hancurkan kentang sampai lembut. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.
Kroket Kentang lembut instruksi
- Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bumbu halus masak hingga wangi, masukkan daging ayam / sapi cincang / giling masak hingga setengah matang, masukkan potongan wortel beri air sedikit, masak hingga matang jgn lupa tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan cek rasa, sebelum di matikan kompornya masukkan daun bawang.
- Haluskan kentang rebus.
- Didihkan air, kemudian masukkan mentega kedalam air mendidih tunggu hingga mentega cair semuanya, masukkan tepung terigu, garam dan susu aduk hingga rata dan masak hingga matang, ciri adonan tepung sudah matang yaitu adonan sudah tdk lengket di teflon atau icip apabila sdh tdk rasa tepung berarti sdh mateng.
- Uleni kentang yg sdh di haluskan dengan adonan tepung terigu yg sdh matang td dan masukkan kuning telur.
- Ambil adonan secukupnya isi dengan isian daging, bentuk adonan menjadi oval atau bulat sesuai dengan selera.
- Celupkan adonan ke putih telur dan baluri dgn tepung panir, goreng hingga kecoklatan.
Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Tekstur lembut kentang di bagian dalam dengan renyah gurih di bagian luar. Jakarta - Camilan klasik ini tak pernah membosankan dimakan. Tekstur lembut kentang di bagian dalam. kroket-kentang. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.