Kroket Kentang isi Sayuran + Tips. Video dari Bersyukur cara membuat kue kroket kentang isi sayur selamat mencoba ya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Bagi anda yang menggemri kentang maka , berikut kami berikan sebuah resep dengan bahan dasar kentang bernama kroket kentang isi sayuran.
Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Resep Kroket Isi Ayam dan Wortel. Kamu dapat membuat Kroket Kentang isi Sayuran + Tips dengan 17 bumbu dan 11 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang isi Sayuran + Tips.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang isi Sayuran + Tips
- Siapkan 800 gram of kentang.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 3 sdm of susu bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt of pala bubuk (sy skip ga punya).
- Kamu perlu of Bahan isian :.
- Ini 150 gram of wortel.
- Kamu perlu 125 gram of buncis.
- Ini 10 butir of telur puyuh.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of lada butiran.
- Siapkan Secukupnya of garam gula dan kaldu bubuk.
- Ini of Bahan tambahan :.
- Siapkan 1 butir of telur kocok lepas.
- Kamu perlu Secukupnya of tepung panir halus.
Tips: tambahkan beberapa sendok makan bread crumbs jika adonan terlalu lembek dan susah dibentuk. Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis. Selain itu, cara membuat kroket kentang ini juga cukup mudah dan sederhana. Bahan isinya bisa disesuaikan dengan kesukaan kita masing masing, seperti isi daging, mie, kornet, rogout ayam atau sayuran.
Kroket Kentang isi Sayuran + Tips langkah demi langkah
- Buat isiannya dahulu : potong2 kecil wortel dan buncis, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang masukan buncisnya aduk rata jgn lupa tes rasa.
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap utk isian kroket.
- Kupas kentang, cuci bersih, potong2 kemudian goreng.
- Haluskan kentang selagi panas dgn ulekan, lakukan sampai selesai.
- Campur kentang halus dgn kuning telur, susu bubuk, garam dan merica bubuk aduk rata uleni sampai bisa dibentuk... bagi menjadi bbrp bagian @40 gram atau sesuai selera.
- Ambil satu bagian pipihkan isi dgn bahan isian kemudian bentuk2 lonjong, lakukan sampai selesai.
- Gulingkan ke tepung panir, celupkan ke telur dan gulingkan lg ke tepung panir sambil ditekan2 padatkan perlahan.
- Lakukan sampai selesai dan simpan dl dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam supaya panir menempel dgn sempurna, kemudian goreng sampai kekuningan angkat dan tiriskan.
- Alasi dgn kertas yg biasa dipakai utk bolu kukus mekar supaya cantik, Alhamdulillah hasilnga mulus.
- Kroket Kentang siap dinikmati, dan simpan dlm wadah tertutup, Selamat mencoba ya 😍.
Resep Kroket Kentang Isi Sayuran - Salah satu jenis kroket yang cukup populer sebagai cemilan yang lezat dan sehat adalah kroket kentang. Biasanya kroket yang terbuat dari bahan dasar kentang diberi isian yang beragam seperti daging, udang serta yang paling umum adalah isi sayuran. Isi risoles ( kroket ) dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Risoles ( kroket ) sangat enak dan lezat bila dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit. Kroket isi sayuran siap dihidangkan dan dinikmati.