Kroket Kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang
- Siapkan 1/2 kg of kentang kupas,cuci bersih dan potong potong.
- Ini 2 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
- Ini Secukupnya of sosis potong potong.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.
Kroket Kentang Tata Cara
- Siapkan bahan,goreng kentang yg telah di cuci dan dipotong potong,angkat dan haluskan kentang.
- Tambahkan tepung terigu,lada bubuk,kaldu bubuk dan 1 butir telur ayam,aduk rata.
- Ambil adonan beri isi sosis yg telah di potong potong,buat bulatan atau bentuk sesuai selera,di wadah terpisah kocok lepas satu butir telur,celup adonan yg telah di bentuk ke dalam kocokan telur.
- Gulingkan dan balut dengan tepung panir,lakukan hingga selesai diamkan selama 1 jam dulu agar panir tidak berceceran ketika di goreng,panaskan minyak goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang angkat dan tiriskan,sajikan kroket kentang.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.