Bagaimana Cara Memasak Enak 73. Kroket kentang

73. Kroket kentang. Kroket kentang isi ayam bisa untuk sarapan dan bekal sekolah yang enak, sehat dan bergizi. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kroket Kentang merupakan sajian klasik yang tetap digemari dan dicari. Kamu dapat memasak 73. Kroket kentang dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 73. Kroket kentang.

Bahan dan Bumbu 73. Kroket kentang

1. Kamu perlu 250 gr of kentang.
2. Ini 50 gr of daging ayam cincang.
3. Siapkan 4 buah of wortel ukuran kecil dipotong sesuai selera & direbus.
4. Kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
5. Siapkan 1 of kuning telur.
6. Kamu perlu 1 of putih telur untuk bahan olesan.
7. Siapkan of Tepung panir secukupx.
8. Siapkan 1 batang of bawang prei dicincang halus.
9. Ini of Garam, gula dan bumbu penyedap secukupx.
10. Kamu perlu of Bumbu halus:.
11. Kamu perlu 3 siung of bw.putih.
12. Ini 4 buah of merica.

Paduan pure kentang dan ragut daging menghasilkan penganan yang gurih dan lezat. Isi bisa daging ayam atau daging sapi. Di Indonesia kroket biasanya terbuat dari kentang yang dihaluskan dan di isi dengan berbagai macam bahan isian seperti sayuran daging cincang, suwir ayam dan sebagiannya. Apalagi sajian kroket ini terdapat isian yang semakin membuatnya kaya rasa.

73. Kroket kentang langkah demi langkah

1. Tumis bw. Prei sampai harum..
2. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Aduk" sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap secukupx & sedikit air. Sambil koreksi rasa ya....
3. Masukkan potongan wortel & daging ayam cincang ke dlm bumbu. Aduk rata..
4. Setelah matang, angkat dan sisihkan..
5. Ditempat terpisah, goreng kentang sampai matang dan empuk. Lalu kita haluskan..
6. Campur kentang dg kuning telur. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Bila msh terlalu lembek, bisa ditambahkan terigu lagi..
7. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri 1 sdm adonan isi. Lalu kita bentuk sesuai selera. (Bulat apa lonjong). Simpan adonan kroket ke dlm lemari es selama kurleb 1 jam..
8. Setelah 1 jam, Celupkan ke dlm putih telur. Lalu kita gulirkan ke dlm tepung panir..
9. Goreng dlm minyak dg api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan..

Cara pembuatan kroket ini cukup mudah, karenanya kami sudah merangkum Resep Kroket Kentang yang bisa anda. Mencoba membuat cemilan gurih sebagai salah satu menu berbuka puasa hari ini. Potong kotak-kotak lalu goreng hingga matang dan empuk. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.