Bagaimana Cara Memasak Lezat Kroket Kentang

Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.

Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat memasak Kroket Kentang dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

1. Kamu perlu of Kulit:.
2. Ini 500 gr of kentang kukus.
3. Kamu perlu 1 sachet of susu bubuk.
4. Siapkan 1 butir of kuning telur.
5. Kamu perlu 1/2 sdt of lada.
6. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
7. Ini of Isian:.
8. Siapkan 200 gr of daging ayam cincang.
9. Ini 100 gr of wortel potong kotak kecil.
10. Siapkan 3 batang of daun bawang iris kecil.
11. Kamu perlu 5 siung of bawang merah cincang.
12. Kamu perlu 3 siung of bawang putih cincang.
13. Siapkan 1 sdt of lada.
14. Siapkan Secukupnya of garam, gula.
15. Kamu perlu Secukupnya of air.
16. Kamu perlu Secukupnya of minyak.
17. Siapkan of Pelapis:.
18. Ini 1 butir of telur kocok lepas.
19. Kamu perlu Secukupnya of garam dan 2 sdm makan air.
20. Kamu perlu Secukupnya of tepung panir halus.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Kroket Kentang Tata Cara

1. Adonan Kulit: Kukus kentang hingga matang. Setelah dingin haluskan dengan ditumbuk atau diulek. Campurkan dengan susu, kuning telur dan lada. Sisihkan..
2. Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging, garam, gula, lada dan air..
3. Tambahkan wortel dan menjelang matang masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan..
4. Ambil Adonan Kulit, ukuran sesuai selera dan tambahkan isi. Bentuk lonjong lalu celup ke campuran telur kocok, air matang dan garam. Gulingkan ke tepung panir halus. Lakukan hingga seluruh adonan kulit habis..
5. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Siap disajikan dengan tambahan cabe rawit. Happy cooking..

Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.