Cara Membuat Lezat Kroket kentang isi sayur ragout

Kroket kentang isi sayur ragout. Sesuai dengan asal namanya maka kroket pertama kali dikenalkan di Prancis. Hidangan berupa kentang tumbuk yang diisi dengan filling berupa ragout ini dianggap sebagai makanan khas Prancis yang lezat. Lihat juga resep Kroket Kentang isi Ragout sapi enak lainnya!

Yang mau coba silahkan wa ya.ready stok baru datang Tepung kentangnya. Kukus dalam kukusan panas hingga empuk. Angkat kentang, selagi panas, tumbuk hingga halus dan lembut. Kamu dapat memasak Kroket kentang isi sayur ragout dengan 20 bumbu dan 11 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket kentang isi sayur ragout.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang isi sayur ragout

1. Ini 500 gr of kentang.
2. Ini 50 gr of mentega blueband.
3. Kamu perlu 100 ml of air matang.
4. Ini 1/4 sdt of garam.
5. Kamu perlu 100 gr of tepung terigu.
6. Ini of Bahan isian 👇.
7. Kamu perlu 1 buah of wortel impor,potong dadu.
8. Siapkan 5 of buncis,iris tipis.
9. Kamu perlu 2 batang of daun bawang,iris.
10. Ini 2 siung of bawang putih,cincang.
11. Siapkan 2 siung of bawang merah,iris.
12. Siapkan 1/2 of bawang Bombay,cincang halus.
13. Ini 1 batang of seledri,iris halus.
14. Ini Secukupnya of garam,gula, kaldu bubuk,lada bubuk.
15. Ini Secukupnya of minyak utk menumis.
16. Ini of Larutan tepung terigu.
17. Ini of Bahan tambahan :.
18. Ini 1 butir of telur,kocok lepas.
19. Ini of Tepung panir halus.
20. Kamu perlu of Minyak utk menggoreng.

Ragout ayam: Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan daging ayam.wortel dan daun bawang, aduk hingga rata. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangi susu, aduk hingga terigu larut. risoles, ragout ayam, cara membuat ragout ayam yang creamy, how to prepare creamy chicken ragout for Indonesian style of risolle, cook like kayka 🍀🍀🍀 🤳🏻INSTA.

Kroket kentang isi sayur ragout Tata Cara

1. Siapkan bahan,kemudian kupas kentang. Lalu kukus krg lebih 45menit.(tusuk dgn garpu utk memastikan,jika masih keras bisa kukus lebih lama. Jgn lupa dgn api kecil)..
2. Setelah itu,masukkan kentang dalam wadah. Lalu hancurkan dgn cara ditumbuk selagi panas. Kemudian sisihkan..
3. Masak air+mentega+garam hingga mendidih. Lalu matikan kompor, tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga Kalis..
4. Campurkan kentang yg sudah ditumbuk dgn adonan tepung td. Pastikan keduanya sudah benar2 dingin,Krn jika masih panas adonan campuran akan lembek dan sulit dibentuk..
5. Bentuk bulat2 sama rata adonan kroket td. Lalu sisihkan..
6. Membuat isian : siapkan wajan,panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang+bawang merah+bawang Bombay hingga harum. Masukkan wortel,aduk hingga rata bersama bumbu. Beri sedikit air, tambahkan buncis. Masak hingga matang.kemudian beri garam+lada+gula+kaldu bubuk. Koreksi rasa..
7. Tambahkan tepung terigu yg sudah diberi air. Aduk2 cepat,lalu terakhir masukkan daun bawang+seledri. Biarkan sebentar,lalu matikan kompor. Diamkan hingga suhu ruangan..
8. Isi kulit dgn isian ragout hingga habis..
9. Kemudian kocok lepas telur. Celupkan adonan kroket yg sudah di isi kedalam telur. Lalu gulingkan diatas tepung panir. Lakukan hingga adonan terakhir..
10. Panaskan minyak banyak dgn api sedang. Goreng hingga kroket berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
11. Sajikan..

Resep kroket kentang isi ragout daging wortel. Sajikan dengan saus tomat, mayones, atau cabai rawit hijau. Ragout juga bisa diganti dengan isian favorit, misalnya keju mozzarella, daging asap, atau salad jagung. Merdeka.com - Bingung siapkan jajanan sehat apa untuk anak? Gorengan yang satu ini pasti bikin anak tertarik untuk menyantapnya.