Cara Membuat Enak Kroket Kentang

Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.

Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat memasak Kroket Kentang dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

1. Ini of Kulit:.
2. Ini 800 of gr(5 bh) kentang.
3. Ini 1 btr of kuning telur.
4. Ini 1 sdt of garam.
5. Kamu perlu 3 sdm of susu bubuk.
6. Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Ini 1/2 sdt of pala bubuk.
8. Ini of Isi:.
9. Kamu perlu 1 sdm of mentega.
10. Ini 1 bh of bwg bombay, potong kotak kecil.
11. Kamu perlu 3 siung of bwg pth,iris halus.
12. Kamu perlu 200 gr of daging sapi cincang.
13. Siapkan 1 bh of wortel, potong kotak kecil.
14. Ini 1 btg of daun bawang,iris halus.
15. Ini 1/2 sdt of garam.
16. Ini 1/4 sdt of merica.
17. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
18. Kamu perlu 1 sdm of saus tiram.
19. Kamu perlu 1 sdm of saus tomat.
20. Ini of Bahan lainnya:.
21. Siapkan 2 btr of telur,kocok lepas.
22. Siapkan secukupnya of Tepung panir halus.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Kroket Kentang langkah demi langkah

1. Goreng kentang setengah matang,haluskan selagi panas.Campurkan semua bahan lainnya,aduk rata.
2. Isi:Panaskan mentega,tumis bwg bombay & bwg pth sampai harum.Masukkan daging sapi cincang,masak hingga daging berubah warna.Masukkan wortel,bawang daun & bumbu2.Tes rasa.Masak sampai matang.
3. Ambil 40 gr kulit,beri 1 sdm adonan isi,bulatkan.
4. Lapisi kroket dlm tepung panir-kocokan telur-tepung panir.
5. Diamkan dlm kulkas 30 menit - 1 jam agar tepung panir benar2 menempel pada kroket.
6. Panaskan minyak (cukup banyak spy kroket tenggelam),goreng kroket sampai matang(jgn sering dibolak balik spy tdk hancur & jgn tll lama menggoreng,cukup sampai kulit luar kroket kecoklatan).

Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.