Resep: Enak Kroket kentang

Kroket kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.

Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat membuat Kroket kentang dengan 24 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kroket kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang

1. Siapkan of Bahan kulit :.
2. Siapkan 500 gram of kentang kukus (haluskan).
3. Siapkan 100 gram of tepung terigu.
4. Siapkan 50 gram of margarin.
5. Ini 1 butir of kuning telur.
6. Siapkan 75 ml of air.
7. Ini of ¹/² sdt garam.
8. Kamu perlu of ¹/² sdt lada bubuk.
9. Kamu perlu of Bahan isian :.
10. Kamu perlu 150 gram of daging ayam cincang.
11. Kamu perlu of ¹/² buah bawang bombay (iris kecil2).
12. Ini 50 gram of wortel (potong dadu kecil).
13. Siapkan 1 batang of daun bawang.
14. Siapkan 3 buah of bawang merah (cincang kasar).
15. Ini 3 buah of bawang putih (cincang kasar).
16. Ini 1 sdt of lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
18. Siapkan Secukupnya of garam.
19. Siapkan of Air.
20. Kamu perlu of Minyak goreng.
21. Siapkan of Bahan pencelup :.
22. Ini 1 butir of telur (kocok lepas).
23. Ini of Bahan baluran :.
24. Ini of Tepung panir.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Kroket kentang langkah demi langkah

1. Kupas kentang lalu kukus smp matang, sisihkan. Kemudian rebus air bersama margarin tambah dgn bubuk lada dan garam kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk2 smp tercampur rata, lalu angkat..
2. Siapkan wadah campur kentang kukus dan tepung terigu yg sdh dimasak tadi dan tambah dgn kuning telur,.
3. Untuk isiannya, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan bawang bombay yg sdh di iris kecil2 tadi smp harum, kemudian masukkan daging ayam cincang tambah dgn lada bubuk, penyedap rasa dan garam, aduk2 sampai bumbu tercampur rata, dan tambahkan sedikit air,, aduk2 kembali lalu tutup,, sekira daging ayam udah empuk tambahkan wortel masak smp wortel layu dan airnya asat, lalu tambahkan irisan daun bawang, aduk2 kembali kemudian angkat,.
4. Ambil 1 sdm adonan kulit lalu pipihkan dan isi dgn bahan isian yg sdh di masak Tadi lalu tutup dan bentuk bulat lonjong, lalukan smp adonan habis, kemudian celupkan kroket kedalam telur yg sdh dikocok kemudian guling2kan ke dalam tepung roti (tepung panir), dan masukkan dlm kulkas sekitar 15 mnt..
5. Kemudian goreng kroket dlm minyak panas, usahan kroket terendam minyak goreng semua biar tidak pecah kroket nya. Dan goreng smp kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan..
6. Selamat mencoba ya bunda 😍.

Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.