Kroket kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.
Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat membuat Kroket kentang dengan 11 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket kentang
- Ini 1/2 kg of kentang.
- Ini 1/2 potong of dada ayam (cincang).
- Siapkan 1/2 of bawang bombay (cincang).
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih (cincang).
- Ini 1 of daun bawang.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Ini Secukupnya of penyedap.
- Kamu perlu of Bahan untuk celupan:.
- Siapkan Secukupnya of terigu.
- Ini 2 of telur ukuran sedang.
- Kamu perlu Secukupnya of tepung panir.
I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.
Kroket kentang Tata Cara
- Rebus kentang dan haluskan.tumis bawang putih sampai wangi lalu tambahkan bawang bombay tumis sebentar baru ayam cincangnya.beri bumbu garam.penyedap dan lada bubuk. terakhir masukkan daun bawang.masak sampai ayam berubah warna dan koreksi rasanya..
- Campur kentang dan bahan ayamnya aduk rata dan bentuk sesuai selera.lalu masukkan ke dalam trpung terigu terus celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ditepung roti sampai rata.diamkan sebentar dilemari es supaya tepung roti lebih menempel waktu digoreng atau langsung digoreng jg tdk apa.goreng sampai kecoklatan..
- Kroket siap disajikan dengan saos sambal..
Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.