Bagaimana Cara Membuat Lezat Kroket kentang

Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kamu dapat memasak Kroket kentang dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang

1. Siapkan 2 buah of kentang ukuran besar, goreng, haluskan.
2. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
3. Ini 1/4 of sdr lada.
4. Siapkan 1 butir of kuning telor.
5. Ini 2 sdm of tepung panir.
6. Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
7. Ini of Bahan ragout.
8. Ini 1 buah of wortel, potong kotak, rebus sebentar.
9. Ini 3 sdm of ayam cincang.
10. Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
11. Siapkan 2 siung of bawang merah.
12. Siapkan 1/2 sdt of garam.
13. Siapkan 1 sdt of gula.
14. Ini 1/2 sdt of lada.
15. Kamu perlu 1 sdm of maizena, larutkan dg sedikit air.
16. Siapkan of Bahan baluran.
17. Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
18. Ini Secukupnya of tepung panir.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu.

Kroket kentang instruksi

1. Aduk kentang yg sudah dihaluskan dengan garam, lada, kuning telur, panir, dan terigu hingga tercampur rata. Sisihkan..
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, garam, lada, dan sedikit air. Aduk rata..
3. Jika air telah menyusut, masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin..
4. Bungkus tumisan ragout dengan adonan kentang. Atau bisa juga mencampur rata ragout dengan kentang, kemudian bentuk bulat seperti bitterballen. Celupkan ke telur kocok, kemudian lumuri panir hingga rata. Goreng hingga keemasan..
5. Yang bentuk bitterballen rasanya lebih strong karena adonan kentangnya pun ada rasa tumisan. Tumisan bisa ditambah saus tiram, kecap manis, dan kecap asin biar rasanya lbh mantap. Tapi karena ada anak bayik yg makan jadi skip kecap2 & saos2 an..

Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com.