Resep: Rahasia Kroket kentang isi daging

Kroket kentang isi daging. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Kamu dapat memasak Kroket kentang isi daging dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket kentang isi daging.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang isi daging

1. Kamu perlu of Bahan kulit.
2. Siapkan 1/2 kg of kentang.
3. Siapkan 1 butir of telur.
4. Ini 3 sdm of susu bubuk.
5. Kamu perlu secukupnya of Garam.
6. Kamu perlu secukupnya of Merica bubuk.
7. Siapkan of Tepung panir.
8. Ini 2 butir of telur (untuk melapisi adonan kulit ke dlm tepung panir).
9. Ini of Bahan isian.
10. Kamu perlu 1/2 kg of daging sapi giling (boleh diganti ayam).
11. Siapkan 2 buah of wortel.
12. Ini secukupnya of Garam.
13. Ini secukupnya of Merica.
14. Ini of Bawang bombai untuk menumis.

Kroket kentang isi daging ini akan lebih enak bila disajikan dengan cocolan saus sambal maupun mayonaise. Telah banyak yang suka dengan suguhan Bahan baku untuk membuat kroket kentang isi daging harus disediakan dengan lengkap agar bisa menghasilkan olahan kroket kentang isi. Resep Kroket Isi Ayam dan Wortel. Silahkan klik link di bawah ini: Risoles Smoked Beef Martabak Tahu Daging Cincang Lumpia Isi Rebung.

Kroket kentang isi daging Tata Cara

1. Membuat adonan kulit : siapkan kentang, lalu kukus sampai empuk. Setelah empuk angkat, lalu goreng (untuk mengurangi kadar air) sampai kekuningan dan angkat. Kemudian haluskan kentang yang sudah digoreng, campur dengan telur, susu bubuk, garam dan merica sampai rata. Lalu sisihkan..
2. Untuk membuat isian nya (roghout) : kupas wortel, potong kotak kotak kecil lalu rebus. Setelah empuk, angkat wortel dan tiriskan. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai matang, masukkan wortel yang sudah di rebus, aduk rata, bumbui garam dan merica. Test rasa..
3. Membuat kroket nya : bagi adonan kentang sama besar dan bulatkan (saya jadi 12 buah). Isi adonan dengan cara memipihkan adonan kemudian isi dengan roghout, tutup bentuk lonjong. Celupkan adonan ke dlm tepung panir, lalu kocokan telur, dan ke dlm tepung panir lagi. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan ke dlm lemari es sebelum digoreng (saya 15 menit)..
4. Goreng kroket dengan minyak terendam sampai berwarna kuning kecoklatan. Mudah kan.. selamat mencoba.. 😁😁.

Resep kroket kentang spesial dengan isian daging goreng tepung panir. Jika sebelumnya telah dipublish resep risoles isi daging, sekarang kita bagikan resep kroket. Bedanya terletak pada bahan kulit yang umumnya terbuat dari kentang yang dihaluskan. Merdeka.com - Croquette, korokke, atau kroket, apa pun namanya jajanan yang satu ini tetap digemari di berbagai negara. Terbuat dari isian daging yang dibalut kentang tumbuk dan tepung roti, makanan ini termasuk cemilan favorit anak-anak hingga dewasa.