Bagaimana Cara Membuat Rahasia Kroket Kentang

Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.

Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 16 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

1. Ini 250 gr of Tepung Terigu.
2. Kamu perlu 1 buah of Bawang Bombay. cincang halus.
3. Kamu perlu 5 Siung of Bawang Merah cincang halus.
4. Ini 1 butir of Kentang.
5. Ini 1 sachet of Susu Dancow.
6. Siapkan 1 sachet of Ladaku.
7. Ini 1/2 Butir of Pala.
8. Kamu perlu 1 sachet of Royco.
9. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
10. Ini 100 gr of Mentega.
11. Ini 1 butir of Telur.
12. Siapkan secukupnya of Air.
13. Kamu perlu of Minyak goreng untuk menggoreng.
14. Kamu perlu of Bahan Pencelup.
15. Kamu perlu 200 gr of Tepung Panir Halus.
16. Ini 1 Butir of Telur.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Kroket Kentang instruksi

1. Panaskan sedikit mentega. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Merah sampai layu dan harum. Sisihkan..
2. Cuci dan kupas kentang. Rebus dan haluskan. Sisihkan..
3. Sangrai Tepung Terigu dengan api kecil sampai terasa ringan. Hati-hati jangan sampai gosong..
4. Masukkan tumisan bawang aduk rata..
5. Campur susu bubuk dancow, ladaku, royco, garam dan air sedikit. Tuang ke dalam adonan tepung. Aduk rata..
6. Masukkan Telur dan sisa mentega. Masak terus dengan api kecil sampai adonan kalis dan bisa dibentuk..
7. Ambil 1 sendok adonan, gulingkan dalam kocokan telur dan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Simpan sebentar dalam lemari pendingin..
8. Goreng dalam minyak panas sampai cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dalam piring saji..
9. Sajikan dengan cabe rawit hijau. Untuk 25 buah..

Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.