Resep: Enak Kroket Kentang

Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.

Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 17 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

1. Siapkan 1,250 kg of kentang (potong kotak,goreng).
2. Siapkan 1 btr of kuning telur.
3. Kamu perlu 1 of scht skm putih.
4. Kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
5. Kamu perlu 1/4 kg of wortel (potong kotak kecil, rebus).
6. Kamu perlu sesuai selera of Keju chedar.
7. Siapkan of Kaldu ayam (me : royco).
8. Ini of Bahan halus.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt of merica.
11. Kamu perlu 1 sdt of garam.
12. Kamu perlu of Baluran.
13. Ini 1 of putih telur.
14. Kamu perlu of Tepung panir.
15. Ini secukupnya of Tepung terigu.
16. Siapkan of Hiasan : cabe rawit.
17. Ini of Minyak untuk menggoreng.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Kroket Kentang Tata Cara

1. Lumatkan kentang yang telah digoreng dalam wadah. Campur dengan wortel rebus, kuning telur, parutan keju chedar, skm, kaldu bubuk dan bumbu halus. Tambahkan terigu, Aduk sampai tercampur rata dan bisa dipulung. Tes rasa.. Jika dirasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk sdikit. Jika lebih suka agak manis bisa ditambah gula pasir sesuai selera..
2. Bulat2 adonan skitar 27 gr atau 30 gr. Masukkan dalam wadah yang berisi terigu, kemudian ke putih telur, trs ke tepung panir. Buat sampai adonan habis. Diamkan sebentar di dalam kulkas. Goreng dalam minyak agak banyak, minyak nya jangan terlalu panas takutny adonan pecah..

Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.