Cara Memasak Rahasia Kroket Kentang

Kroket Kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang yang Menantang 😍 enak lainnya! Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.

Indonesian Potato Croquettes- (Kroket Kentang) Be the first to review this recipe. This recipe came from my mother-in-law who is Indonesian. My kids who love regular mashed potatoes really like this too. Kamu dapat memasak Kroket Kentang dengan 16 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

1. Ini of Bahan isian :.
2. Ini 1 potong of dada ayam cincang kecil2.
3. Ini 1 buah of wortel, cincang kecil2.
4. Siapkan 5 buah of buncis, iris kecil2.
5. Siapkan 1 buah of bawang bombay, cincang.
6. Siapkan Secukupnya of minyak untuk numis.
7. Siapkan Secukupnya of garam, lada, penyedap rasa.
8. Ini of Bahan kulit :.
9. Siapkan 7 buah of kentang ukuran besar (potong kecil, goreng).
10. Ini 1 butir of kuning telur.
11. Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
12. Kamu perlu Secukupnya of garam, lada, penyedap rasa.
13. Siapkan of Bahan pelapis :.
14. Ini 1 buah of telur utuh + sisa putih telur pada bahan kulit (kocok).
15. Ini Secukupnya of tepung panir.
16. Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

I cook alot of Indonesian food in our home and this is one of our favorites. Jika matang kroket kentang memang tidak bertahan lama, paling seharian. Tapi jika mentah dan di dalam freezer, bisa tahan hingga seminggu loh. i. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Kroket Kentang instruksi

1. Masak bahan isian : tumis bawang bombay sampe harum, masukkan ayam, masak sampe berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa. Masak sampe matang (sambil diicip ya mak).
2. Bahan kulit : Kentang yang sudah digoreng ditumbuk sampe halus, masukkan telur, susu bubuk, garam, lada, penyedap rasa. Campur sampai rata (diicip lagi ya maakk 😉).
3. Ambil sedikit adonan kulit, letakkan ditelapak tangan lalu pipihkan. Isi dengan bahan isian, tutup dan bentuk bulat. Lakukan sampe adonan habis (sy isinya nyisa dikit ya mak 😅).
4. Gulingkan kroket ke telur kocok, lalu gulingkan lagi ke tepung panir (kroket nya yang digulingin ya mak, jangan emak yang guling2 😂😂😂).
5. Kalo mau dimasukkan kulkas monggo maak, kalo ga jg gpp (akusih ga mak, kelamaan 😅).
6. Goreng diminyak panas dg api sedang.
7. Sajikan untuk orang terkasih, tercinta, dan terlopelope ya maak 😂😂..
8. Gurih2 nyoiii..Endeuuss maakk 😋😋.

Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih (bechamel. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Sayur enak lainnya! Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah da. Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang.