Kroket Kentang Wortel Jagung. Untuk kamu yang lagi nyari produk fashion, brand Mesh bisa jadi salah satu pilihan kamu lho, silahkan kunjungi di. Kroket kentang adalah bola-bola kentang yang berisi daging cincang atau sayuran atau kombinasi keduanya dengan bumbu khas kroket. Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Kentang Isi Daging Wortel Cincang Gurih dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih.
Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Kamu dapat memasak Kroket Kentang Wortel Jagung dengan 27 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang Wortel Jagung.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Wortel Jagung
- Ini 3 kg of kentang kukus kemudian haluskan.
- Kamu perlu 6 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 5 sdm of tepung maizena.
- Kamu perlu 200 gram of keju parut.
- Ini 3 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Ini of Isian :.
- Ini 500 gram of jagung manis pipil.
- Ini 500 gram of wortel potong dadu.
- Siapkan 4 buah of bawang bombai cincang.
- Ini 7 siung of bawang merah cincang.
- Siapkan 7 siung of bawang putih cincang.
- Kamu perlu 6 batang of daun bawang / prei iris tipis.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 3 sdm of saos tiram.
- Ini 2 sdm of saos lada hitam.
- Ini 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Siapkan 2 sdm of margarine.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Ini of Pelapis :.
- Kamu perlu 7 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 250 ml of air.
- Ini of Tepung panir.
Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.
Kroket Kentang Wortel Jagung instruksi
- Masak isian : panaskan margarine dan minyak goreng, masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan wortel dan jagung manis aduk2 tambahkan saos tiram, saos lada hitam, kecap asin, merica, kaldu, gula dan garam masak hingga matang dan layu masukkan daun bawang aduk2 dan pastikan air dari sayuran benar2 kering. Cicipi rasa jika sudah sesuai dgn selera matikan api kompor dinginkan..
- Campurkan kentang yg telah dihaluskan dengan tepung terigu, maizena, keju, garam, susu bubuk, garam dan merica. Aduk sampai benar2 tercampur rata.
- Ambil 2 sdm atau 1 kepal tangan adonan kentang bentuk bulat2 kemudian pipihkan beri 1 sdm isian kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai semua donan habis. Pada saat membentuk pastikan benar2 padat agar tidak pecah pada saat menggoreng..
- Pelapis : campurkan tepung terigu dengan air aduk sampai benar2 tercampur dan encer (jika air kurang bsa d tambahkan). Ambil kroket celupkan k dalam larutan terigu kemuduan balur dengan tepung roti lakukan berulang sampai selesai..
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai kuning keemasan tiriskan dan sajikan.
- Karena hasil jadinya cukup banyak sisanya saya masukkan ke dalam plastik dan disimpan secara frozen (simpan di frezer) untuk stock cemilan.
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. Paket D Nasi Putih ??? Kakap Balado ??? Tumis Tauge Buncis Wortel ??? Tahu Isi ??? Pisang Muli/Jeruk/Pudding. Paket I Nasi Putih ??? Ayam Lada Hitam ??? Calamari Ring ??? Tumis Sayuran Jagung Semi dan Wortel ??? Kroket Kentang ??? Pisang Muli/Jeruk/Pudding.
