Kroket kentang tuna. Kenzie baru aja masuk tk, jd emaknya dituntut untuk bawain bekal yang beda tiap hari. Brhubung lagi males giling daging ayam, jadilah tuna kalengan yang di kulkas diolah jd kroket. Tambahin potongan dadu wortel dan jamur kancing, jadilah cemilan sekaligus.
Tidak perlu ke restoran hanya untuk menikmati kroket.
Walaupun ada kroket siap saji, kadang rasanya terlalu kecil.
Dengan resep praktis dan cepat ini, kamu dapat membuat kroket tuna ukuran jumbo.
Kamu dapat membuat Kroket kentang tuna dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket kentang tuna.
Bahan dan Bumbu Kroket kentang tuna
- Siapkan 5 biji of kentang ukuran besar kukus/goreng.
- Ini 300 gr of tuna kalengan yang sudah dihaluskan.
- Ini 6 biji of bawang putih.
- Kamu perlu 1 biji of bawang bombay(saya skip).
- Siapkan 2 sdm of lada bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan 3 biji of telur ayam.
- Ini of Tepung panir.
- Siapkan Secukupnya of margarin.
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Kroket Kentang isi Tuna Dapat tantangan nih dari temen untuk buat kroket kentang, hmm.awalnya sih males, lha dari dulu saya ngga pernah buat kroket ini karena ngeper duluan, yang kebayang si kroket meletus, terus kentangnya "mbyar" keluar. Tapi pas diliatin blognya orang lain yang disitu ada penampakan kroket yang cantik, jadi semangat deh buat. Untuk membuat resep cara bikin Kroket Kentang Tuna Pedas pun juga mudah, sehingga cocok disajikan sebagai camilan saat sore hari ini. Selain itu, harga tuna relatif lebih murah dibanding salmon.
Kroket kentang tuna Tata Cara
- Kupas kentang..cuci bersih potong dan masukkan dalam kukusan atau goreng..saya kukus bunda untuk mengurangi minyak..lalu haluskan.
- Masukkan 1 biji telur,tepung terigu,lada,penyedap,aduk aduk sampai rata.
- Tumis bawang putih dan bombay menggunakan margarin sampai harum masukkan ikan tuna kalengan masak sampai tuna agak berubah warna tambahkan gula garam koreksi rasa ya bunda(bombay saya skip soalnya stok habis) hehe.
- Masukkan tumisan tuna ke adonan kentang tadi aduk sampai rata.. bentuklah adonan sesuai selera aja ya bunda kemudian celupkan kedalam telur kocok saya pakai 2 biji kemudian bulirkan ke tepung panirnya...
- Jika sudaj selesai membentuk adonannya masukkan ke lemari pendingin selama 20 menitan ya bunda supaya tepung panirnya merekat kuat.
- Goreng api sedang sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan pake cabe atau saos ya bunda....
Jangan salah, Indonesia juga adalah salah satu negara penghasil tuna terbaik dan populasinya melimpah. Agar lebih sehat, ganti tepung terigu dengan kentang sebagai kulit kroket. resep cara membuat kroket ayam jamur by sisca soewitomo budi arif.. Creamy Avocado Tuna Salad - Duration:. Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!! Gulingkan ke atas tepung roti secara merata.
