Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos. Konon ceritanya, lumpia ibunda itu paling juaraaa kulitnya.kalo di goreng enggak keras, lembut gitu. Kali ini mencoba buat lumpia basah dengan resep kulit lumpia otentik dari Queen Endang, dengan isian kombinasi udang dan letuce segar. Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos Yurike Aprilia surabaya.

Resep Memasak Seblak Ala Anak Kos Gampang Banget !!! Resep kali ini dapur sekilas info kembali hadir dengan membawa sebuah resep makanan atau jajanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Lumpiah basah khas bandung ala emang emang. Kamu dapat membuat Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos

Kamu perlu 1 buah of bengkuang.
Ini 1 1/2 balok of gula aren.
Siapkan 200 gr of tauge.
Siapkan 3 butir of telur.
Kamu perlu 2 sdm of tepung maizena.
Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Ini 2 siung of bawang merah.
Kamu perlu secukupnya of garam.
Siapkan secukupnya of gula.
Ini secukupnya of penyedap rasa.
Ini of cabai rawit (opsional dan sesuai selera).
Ini of kulit lumpia.

ID - Sebagai anak kos, terkadang kita ingin mencoba membuat makanan sendiri. Namun, karena keterbatasan alat dan dana, biasanya kita akan memilih resep yang sederhana dan mudah untuk dimasak. Panganan yang belakangan populer ini ternyata gampang banget dibuat lho, girls! Jenis pertama adalah lumpia basah yang disajikan dengan kulit terbuka seperti di Bandung.

Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos instruksi

Didihkan air (jumlahnya sesuaikan dengan bengkuang), masukan gula aren ke dalam air rebus. sambil menunggu potong bengkuang panjang-panjang seperti korek. kemudian masukan bengkuang kedalam rebusan gula hingga bengkuang berwarna kecoklatan..
Angkat dan tiriskan bengkuang coklat, jangan buang air rebusan untuk digunakan sebagai pasta lumpia. larutkan tepung maizena kemudian masukan ke dalam air rebusan. masak hingga air mengental..
Isian lumpiaaa... haluskan bawang merah dan bawang putih sambil panaskan 2 sdm minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. kemudian orak arik telur. tambahkan bengkuang yang sudah direbus kemudian tauge (jangan lupa dicuci), tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap rasa sesuai selera), jangan lupa tambahkan cabai rawit jika suka. setelah rasa dan tingkat kematangan sesuai lidah dan hati. saatnya menyatukan isian dan kulit lumpia..
Olesi kulit lumpia dengan pasta gula merah, kemudian tuangkan isian lumpia sebanyak yang diinginkan disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia. bentuk sesuai mood. dan lumpia bisa dinikmati..

Isinya telur, tauge, dan daging ayam. Sementara jenis kedua adalah lumpia basah gaya Jawa yang hadir dengan isian ayam bumbu kecap atau rebung dan dibungkus seperti lumpia pada umumnya. Kali ini Merdeka.com punya resep lumpia. Silahkan simak resep martabak mini tersebut di sini dan lumpiah basah ala Bandung tersebut di sini. Cara membuat martabak dari kulit lumpia ala anak kosan - YouTub.