Resep: Lezat Lumpia basah udang nan lembut

Lumpia basah udang nan lembut. Lihat juga resep Lumpia basah udang nan lembut enak lainnya! Lumpia basah udang nan lembut Konon ceritanya, lumpia ibunda itu paling juaraaa kulitnya.kalo di goreng enggak keras, lembut gitu. Kali ini mencoba buat lumpia basah dengan resep kulit lumpia otentik dari Queen Endang, dengan isian kombinasi udang dan letuce segar, rasanya hmmm.krius.krius segar.

Untuk bahan utamanya kali ini kita pakai udang yang sudah direbus dan matang secukupnya. Di video ini kita akan kupas tuntas dari cara mengolah rebung,cara membuat kulitnya yang lembut,dan juga membuat sambal cocolan yang enak dan mantap.. RESEP LUMPIA BASAH UDANG - KUE TRADISIONAL. Kamu dapat memasak Lumpia basah udang nan lembut dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lumpia basah udang nan lembut.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah udang nan lembut

1. Ini of bahan kulit.
2. Kamu perlu 100 gram of tepung terigu.
3. Kamu perlu 2 sdm of maizena.
4. Siapkan 1 butir of telur.
5. Ini secukupnya of garam.
6. Siapkan 250 cc of air.
7. Ini 2 sdm of minyak goreng.
8. Kamu perlu of BAHAN ISIAN:.
9. Kamu perlu 250 gr of udang.
10. Kamu perlu 300 gram of jamur tiram cuci, suwir tipis-tipis, peras airnya.
11. Kamu perlu of Letuce, cuci bersih dengan air matang.
12. Kamu perlu 2 siung of abawang putih, geprek, iris tipis.
13. Ini 1 cm of jahe potong tipis.
14. Siapkan of kecap.
15. Kamu perlu of saos tiram.
16. Siapkan of merica.

Lumpia merupakan salah satu jajanan yang saat ini masih mudah ditemukan. salah satu variasi dari kue lumpia adalah Resep Membuat Lumpia Padang Yang Enak. Dikenal dengan sebutan lumpia Padang karena olesan saus cabai di bagian kulitnya. Lumpia yang mirip popiah ini enak dimakan segar sebagai camilan. Cara Membuat Kulit Lumpia, Selain Tidak Mudah Sobek, Rasanya juga Enak !

Lumpia basah udang nan lembut Tata Cara

1. Adonan kulit : kocok lepas telur bersama garam, masukkan tepung dan air bergantian, aduk hingga rata dan halus..
2. Ratakan minyak goreng di wajan anti lengket, kelebihannya tuang dalam adonan kulit. Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur pada wajan. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan..
3. Isian : tumis jahe dan bawang putih sampai wangi, masukkan jamur tiram, jika jamur tiram sudah agak layu masukkan udang, tumis hingga berwarna kemerahan. Beri bumbu, garam, merica, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.
4. Ambil kulit lumpia, tata berurutan letuce dan isian, lipat dengan menggulung..
5. Lumpia basah siap disajikan dengan cocolan saos tiram.

Resep Lumpia Semarang - Indonesia kaya akan keragaman kuliner dengan citarasa yang sangat menggoda dan patut untuk dicoba. Keragaman tersebut sangat beragam di mana tiap-tiap daerah mempunyai makanan khas. Salah satunya adalah Lumpia, yang sering juga dieja sebagai lun pia yang dikenal sebagai jajanan khas kota Semarang. Berbeda dengan jajanan khas Jawa barat yang dinamakan [???] Tentu saja seperti resep kue lumpia yang digoreng dari Semarang, kelezatan kue basah kali ini tidak hanya tergantung kepada bahan isian yang akan kita gunakan saja, tetapi juga tergantung dari kulitnya. Untuk itu kali ini saya akan memberikan juga resep cara membuat kulit lumpia basah yang mudah tetapi tetap lembut dan enak.