Resep: Rahasia Lumpia Basah

Lumpia Basah. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.

Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Kamu dapat membuat Lumpia Basah dengan 16 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia Basah.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah

1. Kamu perlu of bahan kulit :.
2. Ini 300 gram of tepung terigu.
3. Kamu perlu 2 butir of telur.
4. Ini 1/2 sdt of garam.
5. Ini 50 ml of air (bisa ditambahkan bila dirasa kurang encer).
6. Ini of bahan isian :.
7. Siapkan 2 buah of wortel,serut kasar.
8. Siapkan 200 gram of dada ayam,rebus lalu suwir-suwir.
9. Siapkan 100 gram of taoge.
10. Ini 150 gram of rebung,potong panjang lalu rebus.
11. Ini 2 siung of bawang putih,geprek.
12. Ini 4 biji of bawang merah,iris tipis.
13. Kamu perlu secukupnya of garam.
14. Siapkan secukupnya of merica bubuk.
15. Ini secukupnya of gula pasir.
16. Ini secukupnya of kaldu ayam bubuk.

Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung.

Lumpia Basah langkah demi langkah

1. Membuat kulit : campur tepung terigu dan garam,aduk rata. masukkan air,aduk rata lalu saring. masukkan telur,aduk rata..
2. Goreng adonan kulit menggunakan teflon yang sudah diolesi margarin agar tidak menempel. saya menggunakan teflon ukuran 28cm. goreng sampai pinggirannya mengering berarti kulit sudah bisa diangkat. sisihkan,biar dingin dulu baru diisi karena kalo panas akan mudah pecah/robek..
3. Membuat isian : tumis dengan sedikit minyak,bawang putih dan bawang merah sampai harum..
4. Masukkan wortel dan taoge,tumis sampai layu..
5. Masukkan ayam suwir dan rebung,masukkan garam,merica bubuk,gula pasir dan kaldu ayam bubuk. aduk rata,icipi..
6. Masak sampai semua sayurannya matang..
7. Cara mengisi : siapkan kulit lumpia,beri isian taruh di tengah,jangan terlalu penuh nanti akan mudah robek. lipat sisi kanan kiri, lalu lipat dari bawah ke atas..
8. Lumpia basah sudah bisa dinikmati dengan cabe atau dengan saosnya :).

Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah : Pengantar Bisnis.