Bagaimana Cara Membuat Enak Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya! MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap. Kamu dapat membuat Lumpia Basah Bandung dengan 16 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia Basah Bandung.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Bandung

1. Ini of Kulit lumpia.
2. Ini of Tauge (secukupnya).
3. Siapkan of Bengkuang.
4. Ini 2 keping of Gula merah.
5. Kamu perlu 3 sdm of tepung tapioka.
6. Siapkan 3 siung of Bawang merah.
7. Ini 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
9. Siapkan Secukupnya of garam.
10. Ini Secukupnya of penyedap rasa.
11. Kamu perlu of Cabe sesuai selera (aku pakai bon cabe).
12. Siapkan 1/2 butir of Telur ayam.
13. Ini of Isian tambahan.
14. Ini of sosis.
15. Siapkan of bakso.
16. Kamu perlu of Ayam suir.

Dan jangan lupa dulur like,komen, share dan subrek agar Chanel kami makin bersemangat atas dukungan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.

Lumpia Basah Bandung Tata Cara

1. Isian bengkoang manis: kupas kulit bengkoang. Iris memanjang seperti korek api. Cuci bersih. Rebus bengkoang+air +/- 350ml air dengan 1 keping gula merah dan 1/2sdt garam. Rebus hingga bengkoang berwarna coklat dan air mengering (diaduk ya).
2. Buat perekat lumpia: rebus 1 keping gula merah dengan +/- 200ml air. Setelah gula merah cair, masukan tepung kanji sedikit sedikit yg sudah dilarutkan dengan air sambil di aduk. Jika sudah mengental matikan kompor. Sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, hingga harum..
4. Masukan telur. Lalu orak arik. Hingga matang.
5. Masukan isian tambahan (jika ada).
6. Masukan tauge (+/-2menit), bengkuang manis dan bumbu bumbu halus hingga tercampur rata..
7. Siapkan kulit lumpia. Lalu oleskan perekat diatasnya..
8. Tambahkan isian lumpia. Jadiii.

Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya, kota yang mendapat julukan kota Kembang ini juga terkenal dengan kelezatan kue Lumpia Basah nya. Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat.