Lumpia Basah untuk Buka Puasa. Mohon maaf bila banyak kekurangan dari video ini. Ini salah satu video dari saya untuk. Lumpia goreng ataupun basah khas Semarang yang sudah melegenda ini bisa menjadi pilihan cemilan untuk menu takjil buka puasa nanti.
Jika suka, bisa jadi pilihan unik untuk berbuka puasa. Jika ingin membuat popiah sebagai hindangan berbuka puasa, teman-teman perlu menyiapkan isi popiah, yaitu lobak, taoge, wortel, sayur-sayuran lain yang disukai, kacang-kacangan, bisa juga ditambah. #RamadanDirRumah Buka puasa semakin nikmat dengan yang gurih. Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Kamu dapat memasak Lumpia Basah untuk Buka Puasa dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia Basah untuk Buka Puasa.
Bahan dan Bumbu Lumpia Basah untuk Buka Puasa
- Kamu perlu 1/2 kg of bengkoang.
- Siapkan 2,5 sdm of gula aren.
- Ini 1 liter of air.
- Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
- Siapkan sedikit of Garam.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung sagu/ maizena.
- Kamu perlu of Bahan Tumisan.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih halus.
- Ini of Cabe rawit dan cabe keriting dihaluskan (pedes sesuai selera).
- Kamu perlu 2 ons of toge.
- Kamu perlu 3 butir of telor.
- Ini of Kulit lumpia.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Untuk membuat lumpia basah, kamu membutuhkan: kulit lumpia, rebung, tauge, telur, bawang putih, bawang merah, tepung tapioka, gula merah, dan air. Untuk membuat takjil buka puasa ini kamu membutuhkan: daging sapi cincang, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, kecap Inggris. Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Lumpia Basah untuk Buka Puasa instruksi
- Didihkan air lalu masukkan gula aren, setelah mendidih masukkan bengkoang. Kasih bawang putih cincang dan garam sedikit. Rebus bengkoang hingga berwarna kecoklatan (sekitar 30 menit).
- Tiriskan bengkoang kemudian masukkan sagu/maizena ke dalam air rebusan bengkoang sampai mengental..
- Masukkan bumbu tumisan (bawang dan cabai) hingga harum kemudian masukkan telor kemudian diorak-arik. Selanjutnya masukkan bengkoang dan toge hingga layu. Tambahin gula garem kaldu jamur sampai pas rasanya..
- Letakkan kulit lumpia di atas piring kemudian diolesi gula aren, lalu masukkan bahan tumisan. Jadi dehhh.. Terserah mau dibungkus atau langsung dimakan hehe.
Dalam resep kali ini kita akan menggunakan kulit lumpia instan agar tidak perlu repot membuat kulitnya dari awal. Berikut bahan-bahan utamanya Menu Takjil Buka Puasa - Saat buka puasa tiba bukan melulu soal makanan utama atau masakan buka puasa yang dicari. Namun menu takjil untuk buka puasa juga menjadi salah satu menu yang banyak di buru banyak orang. Setelah seharian berpuasa memang paling asik menyantap menu takjil. Di mana biasanya banyak penjual takjil atau camilan buka puasa menjajakan di pinggir-pinggir jalan.