10. Lumpia Basah Bandung.
Kamu dapat memasak 10. Lumpia Basah Bandung dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 10. Lumpia Basah Bandung.
Bahan dan Bumbu 10. Lumpia Basah Bandung
- Ini 1 buah of bengkoang (di potong korek api).
- Siapkan 1 ons of tauge.
- Siapkan 1 buah of telur.
- Ini 3 buah of baso / sosis.
- Kamu perlu 1 1/2 of gundu gula merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Ini 2 sendok of tepung maizena.
- Ini secukupnya of Air.
- Kamu perlu of Kulit lumpia.
10. Lumpia Basah Bandung instruksi
- Panasin air, masukan gula merah masak hingga mendidih.
- Masukan bengkuang yang sudah di potong korek api.
- Masak hingga air sedikit menyusut, angkat bengkoang tiriskan. Air gulanya jangan di buang.
- Larutkan 2 sendok tepung maizena, masukan ke dalam air gula rebusan bengkuang tadi. Aduk hingga mengental. Jika sudah menggental angkat dan dinginkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan, masukan telur di orak arik, tambahkan cabai yg sudah di haluskan, masukan tauge, bengkoang, dan baso beri gula, garam, kaldu, dan sedikit air.
- Tunggu hingga air menyusut sedikit, jika sudah matikan api.
- Siapkan kulit lumpia, beri cairan gula yag sudah mengenta tadi, dan plating isian lumpia yang sudah dimasak.
- Lumpia basah baso bandung siap di makan, ayo temen temen di tunggu masaknya yaaa, gampang ko. Enjoy !.