Lumpia basah isi sayur. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Lihat juga resep Lumpia Sayur Mayo enak lainnya! Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam.
Lihat juga resep Lumpia sayur enak lainnya! Namun, menurut sejarah sebenarnya, lumpia awalnya berasal dari Tiongkok. Selain itu, ada dua jenis utama lumpia yaitu lumpia kering dan basah. Kamu dapat membuat Lumpia basah isi sayur dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lumpia basah isi sayur.
Bahan dan Bumbu Lumpia basah isi sayur
- Ini of Bahan kulit lumpia.
- Ini 250 gr of Tepung terigu.
- Ini 3 butir kecil of Telur.
- Siapkan 2/3 sdm of Minyak goreng.
- Kamu perlu 2 sdm of Tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Ini of Bahan bumbu untuk isian.
- Kamu perlu 1/2 sdm of Merica.
- Ini 5 butir of Bawang merah/putih masing2.
- Ini of Garam 1/2 sdm / sesuai selera.
- Kamu perlu of Penyedap rasa totole/jamur.
- Kamu perlu of Gula pasir.
- Ini of Bahan isian.
- Siapkan 3 buah of Wortel.
- Kamu perlu 1 buah of Jagung manis.
- Siapkan of Daun bawang/loncang.
- Kamu perlu of Minyak goreng untuk menggoreng.
Hampir seperti gorengan yang lain, lumpia ini juga nikmat disantap sebagai teman minum teh dan diberi lalapan cabai rawit atau saos sambal.. Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Rasa gurih manis dari isian begitu tepat berpadu dengan lumpia yang tersaji hangat dan renyah. untuk proses pembuatan lumpia isi sayuran ini, bisa langsung cek divideo yaa. selamat mencobaa :D #reseplumpiaisisayuran #lumpiaisisayuran #belajarmasak #dirumahaja #cemilansehat Halo Foodies!
Lumpia basah isi sayur Tata Cara
- Mixer semua bahan untuk kulit sampai tercampur halus, koreksi tekstur dg menambahkan air bila dirasa masih terlalu kental... Kemudian buat dadaran jangan tebal, tipis aja biar gk mudah pecah saat di gulung.
- Uleg semua bumbu halus,tumis. Masukan sayuran tumis... Boleh di tambah telur kalau suka di campur langsung aja.
- Masukan adonan ke dalam dadaran... Bisa di siapkan terigu campur air, sedikit aja buat jd lem biar tambah rekat gulungannya.
- Siapkan minyak goreng.... Siap di goreng dan sajikan.
Kali ini Ari Galih berbagi resep yang cocok untuk dijadikan makanan berbuka puasa, yaitu Lumpia Sayur. Jadi foodies tidak perlu beli gorengan l. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi.