Bagaimana Cara Membuat Enak Mini Lumpia Basah

Mini Lumpia Basah. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).

Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak persis seperti lumpia basah yang dijual di Bandung, hanya kreasi ala saya saja dengan resep seadanya yang ada di dapur, yang mau ikutan coba resepnya? Kamu dapat memasak Mini Lumpia Basah dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Mini Lumpia Basah.

Bahan dan Bumbu Mini Lumpia Basah

1. Siapkan of Bahan Kulit :.
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Siapkan of Air putih.
4. Ini of Tepung bumbu serbaguna.
5. Siapkan of Minyak goreng.
6. Ini of Bahan Isian:.
7. Siapkan 2 buah of wortel iris korek.
8. Kamu perlu of Tauge.
9. Siapkan of Garam.
10. Ini of Gula.
11. Kamu perlu of Merica.
12. Siapkan of Kecap.
13. Ini of Saus sambal.
14. Kamu perlu of Bawang putih.
15. Kamu perlu of Bawang merah.

Cara membuat : ?? Kulit lumpia basah ??. Begitu banyaknya jajanan kuliner indonesia yang patut kita coba. Pada dasarnya resep martabak ini ada beberapa varasi yang ada di Indonesia. Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia.

Mini Lumpia Basah langkah demi langkah

1. Membuat kulit lumpia: campurkan telur, 4 sdm tepung bumbu serbaguna, tambahkan air hingga adonan encer. Masukkan minyak goreng 2 sdm. Kocok hingga adonan tercampur rata..
2. Panaskan teflon (gunakan api kecil), tuang adonan sedikit saja hingga menutupi permukaan teflon, lalu angkat jika sudah matang. (Tidak perlu dibalik).
3. Membuat isian lumpia: haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Orak arik telur, wasukkan wortel, beri bumbu gula, garam, merica, saus sambal dan kecap sesuai selera. Terakhir tambahkan tauge, masak hingga layu sebentar saja..
4. Setelah isian dan kulit selesai dibuat, beri isian di atas kulit, lalu gulung hingga rapi. Selamat mencoba! :).

Di tanah Amerika Selatan, tepatnya Meksiko, lumpia yang digoreng dikenal dengan nama chimichangas, sementara lumpia basah dikenal dengan burritos. Informasi: dari berbagai sumber Lumpia Mini. Berawal dari kecintaan dengan lumpia, kami mencoba memodifikasi cemilan yang nikmat ini. Lumpia khas dari Bandung dan Semarang ini tidak kalah enaknya dengan lumpia goreng biasa. Memang kalau dibandingkan dengan lumpia goreng, aneka kue basah modern satu ini memang kalah populer.