Resep: Lezat Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya! MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap. Kamu dapat membuat Lumpia Basah Bandung dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia Basah Bandung.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Bandung

1. Siapkan Secukupnya of Kulit lumpia.
2. Ini of Untuk Isian :.
3. Kamu perlu 1 genggam of Tauge.
4. Kamu perlu 3 btr of Telur.
5. Ini 4 siung of Bawang Putih, iris halus.
6. Ini 2 btg of daun bawang, iris.
7. Kamu perlu Secukupnya of garam, kaldu bubuk dan merica.
8. Kamu perlu of Mengolah Rebung :.
9. Kamu perlu 300 gr of Rebung, iris tipis cuci bersih.
10. Siapkan 45-50 gr of gula merah.
11. Kamu perlu Secukupnya of gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk.
12. Ini 400 ml of air.
13. Ini of Untuk Perekat :.
14. Ini 200 ml of air gula dari rebusan rebung.
15. Siapkan 1/2 sdt of garam.
16. Ini 1 sdm of tepung tapioka, larutkan dengan 2sdm air.

Dan jangan lupa dulur like,komen, share dan subrek agar Chanel kami makin bersemangat atas dukungan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.

Lumpia Basah Bandung instruksi

1. Rebus rebung dengan gula sampai lunak. Tiriskan, air gula jangan dibuang ya..
2. Untuk perekat, sisa air rebusan rebunh dilberi larutan tepung tapioka kemudian beri garam, koreksi rasa. Aduk hingga mengental..
3. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan telur buat orak arik..
4. Tambahkan tauge kemudian masukkan rebung yang sudah ditiriskan, tambahkan daun bawang. Bubuhi bumbu kemudian koreksi rasa..
5. Siapkan 2lbr kulit lumpia oles dengan perekat. Beri bahan isian. Lipat sesuai selera..

Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya, kota yang mendapat julukan kota Kembang ini juga terkenal dengan kelezatan kue Lumpia Basah nya. Ya selain dari Bandung, Resep Lumpia Semarang yang di goreng sebenarnya juga enak dan lezat.