Lumpia Basah. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Kamu dapat membuat Lumpia Basah dengan 17 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia Basah.
Bahan dan Bumbu Lumpia Basah
- Ini of Bahan pelapis:.
- Kamu perlu 30 g of gula merah.
- Siapkan 150 ml of air.
- Siapkan 1 sdt of tapioka tambah air 10 ml (larutkan).
- Kamu perlu of Bahan bengkuang:.
- Kamu perlu 50 g of gula merah.
- Kamu perlu 200 ml of air.
- Kamu perlu 3 buah of bengkuang uk.kecil (kurleb 150 g), potong korek.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Ini 8 siung of bawang putih.
- Ini 15 buah of cabe rawit(sesuai selera).
- Kamu perlu of Bahan lain- lain:.
- Ini 5 lembar of kulit lumpia.
- Siapkan 1/4 kg of toge.
- Kamu perlu Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 5 butir of telur.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Lumpia Basah langkah demi langkah
- Membuat pelapis: campur air dan gula, masak sampai gula mencair. Tambahkan larutan tapioka, aduk cepat. Sisihkan..
- Membuat isian bengkuang: masak air dan gula sampai larut. Masukkan bengkuang masak sampai airnya habis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan telur, buat orak arik (difoto untuk 2 porsi, karna enak dimakan selagi hangat)..
- Masukkan toge, garam dan kaldu bubuk, masak sampai toge layu..
- Tambahkan bengkuang, masak sebentar. Matikan api..
- Penyajian: ambil selembar kulit lumpia, ratakan bahan pelapis diatas lumpia..
- Masukkan diatasnya tumisan toge dan bengkuang. Lipat dan sajikan..
- Kalau di abang-abang dikasih sumpit, jadi makannya menggunakan sumpit. Kalau rasa miriplah dengan abang2 hehe..
Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Jadi tidak usah berlama-lama lagi, kali ini kita.