Lumpia Basah Street Food Bandung. Lumpia Basah - Bandung Street Food Jalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandung jajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge. Berbahan dasar bengkoang,tauge,telor&bumbu rempah khas indonesia. Seperti street food berupa Lumpia Basah yang ada di Jalan ABC bernama Mang Wawan.
Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah i??in Foto??raf, Fiyat, Men??, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlas?? Zomato'da. This street food stall takes it to another level by pairing the ubiquitous dish with chicken steak, complete with homemade barbecue sauce. Starting off as a humble food tent near Borromeus Hospital in Bandung, Bebek Ali Borme has moved into a fancy new building. Kamu dapat memasak Lumpia Basah Street Food Bandung dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Lumpia Basah Street Food Bandung.
Bahan dan Bumbu Lumpia Basah Street Food Bandung
- Siapkan 1 buah of bengkoang dipotong korek api.
- Kamu perlu of Gula aren.
- Ini of Garam.
- Ini of Larutan maizena.
- Kamu perlu of Air untuk merebus.
- Ini 1 butir of telor ayam.
- Ini of Kaldu jamur.
- Ini of Merica.
- Kamu perlu 1 genggam of taoge panjang.
- Siapkan 1 siung of bawang putih dicincang halus.
- Ini of Olive oil spray.
- Ini 2 lembar of kulit lumpia (bukan yg untuk spring roll ya).
Toblerone Indonesian Food Indonesian Recipes Cheesesteak Street Food Hot Dog Buns Cake Gurihnya Serabi Khas Bandung Lembang, Zucchini, Lime, Fruit, Vegetables, Ethnic Lumpia basah termasuk favorit saya karena murah tetapi sehat. Nah , langsung aja ke cara. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Lumpia Basah Street Food Bandung Tata Cara
- Rebus gula aren, garam dan bengkoang sampai air habis..
- Rebus air, gula aren hingga mendidih, masukkan larutan maizena. Ini untuk olesan.
- Tumis bawang putih dengan sedikit oil spray. Masukkan telor dan diorak arik. Beri kaldu jamur, mrica. Masukkan bengkoang yg sudah direbus, dan taoge. Aduk sampai rata dan taoge agak layu. Koreksi rasa..
- Penyajian: kulit lumpia diolesi olesan, masukkan isian. Lipat segiempat. Siap disantap..
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung.