Lumpia basah tanpa rebung. Sudah lama ingin buat lumpia rebung tapi pas ke pasar kemarin tidak menemukan rebung nya, mungkin karena kesiangan. Dalam masa pandemi sekarang ini dan untuk menghindari kerumunan, jika ingin ke pasar sengaja siangan. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat.
Sedangkan lumpia semarang goreng adalah lumpia yang digoreng kering crispy, sehingga isiannya pun semakin menciptakan rasa yang gurih. Lumpia Semarang asli enak sekali jika disajikan lengkap dengan kuah kentalnya ataupun dengan cabai rawit. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan lain sebagainya. Kamu dapat memasak Lumpia basah tanpa rebung dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lumpia basah tanpa rebung.
Bahan dan Bumbu Lumpia basah tanpa rebung
- Siapkan 500 gram of tauge.
- Ini 2 buah of sosis.
- Ini 10 butir of baso.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 biji of kemiri.
- Kamu perlu secukupnya of lada.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of bumbu pelengkap.
- Kamu perlu 3 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdm of saos tiram.
Di Indonesia, lumpia terkenal jadi makanan khas kota Semarang. Lumpia Semarang sendiri sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat yang mirip dengan lumpia yang kita kenal saat ini. Lihat juga resep Lumpia sayur enak lainnya! Lihat juga resep Lumpia basah / lumpia Semarang enak lainnya!
Lumpia basah tanpa rebung langkah demi langkah
- Cuci bersih tauge, iris sosis dan baso. sementara itu giling bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur lalu orak arik, lalu masukkan sosis dan baso. masukkan tauge..
- Tambahkan kecap asin, saos tiram, dan gula merah. saat sudah matang, aduk sampai mengental dengan di tambahkan larutan maizena..
- Siap di sajikan deh 😘😘 oh ya, buat yang suka pedes bisa ditambahkan cabe rawit 😁.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Lumpia basah yang dari Semarang sudah terkenal banget dan juga isinya khas karena dalamnya memakai isian Rebung.