Cara Membuat Rahasia Lumpia basah sederhana

Lumpia basah sederhana. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Penjual lumpia basah di sekitaran warung danas mande cianjur tepatnya berada di pertigaan tugu silat mande.

Lumpia basah memang kerap ditemukan di berbagai tempat baik mall ataupun makanan pinggiran jalan. Resep sederhana yang diturunkan dari generasi ke generasi selanjutnya juga memudahkan. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Kamu dapat memasak Lumpia basah sederhana dengan 18 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia basah sederhana.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah sederhana

1. Ini 2 butir of telur.
2. Kamu perlu 1 ons of toge gemuk.
3. Ini 1 buah of Kol ukuran sedang.
4. Ini 3 buah of sosis.
5. Siapkan secukupnya of Baso sapi (jika ada).
6. Ini 10 lembar of Kulit lumpia.
7. Siapkan 1 buah of labuh siem (pengganti bengkoang).
8. Ini 3 sdm of tepung tapioka.
9. Kamu perlu 1 buah of gula merah ukuran kecil.
10. Siapkan 1 sachet of ladaku.
11. Ini 1 sachet of aida pedas.
12. Ini 1 sdt of gula pasir.
13. Kamu perlu 1 sdt of garam.
14. Kamu perlu of Minyak goreng.
15. Siapkan of Bumbu halus.
16. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
17. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
18. Ini 7 siung of cabe merah (sesuai selera pedas).

Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Berbahan dasar bengkoang,tauge,telor&bumbu rempah khas indonesia. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak. Dengan sajian dadakan masak menjadikan jajanan lumpia basah.

Lumpia basah sederhana langkah demi langkah

1. Cuci bersih semua sayur sayuran. Haluskan bawang merah & bawang putih. Setelah selesai. Kemudian haluskan cabe merah(haluskan secara terpisah dengan bawang merah dan bawang putih). Kemudian potong- potong labuh siem seukuran batang korek api dan iris iris kol secukupnya.
2. Tuangkan air ke dalam panci. Rebus hingga matang. Kemudian masukan 1 buah gula merah dan irisan labuh siem..
3. Jika sudah terlihat matang. Tiriskan irisan labuh siem. Kemudian masukan 3sdm tepung tapioka kedalam air gula merah bekas rebusan labuh siem. Sekitar 2 menit kemudian tiriskan (untuk membuat lem pada lumpia).
4. Setelah itu masukan 5 sdm minyak goreng ke dalam wajan dan tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih.
5. Setelah terlihat agak kecoklatan. Masukan telur. Oseng oseng hingga terlihat matang. Lalu masukan sosis, baso dan kol. Beri sedikit air dan masukan irisan labuh siem. Kemudian tambahkan bumbu halus cabe merah, ladaku secukupnya, aida secukupnya (tergantung selera pedasnya masing- masing)..
6. Masukan 1sdt garam dan 1sdt gula pasir. Oseng oseng hingga matang.
7. Siapkan piring. Taruh 3 helai kulit lumpia dalam satu piring. Oleskan lem buatan dari rebusan air gula merah dan tepung tapioka..
8. Kemudian masukan sayuran yang telah dimasak ke atas kulit lumpia. Taburi bawang goreng supaya lebih nikmat..
9. Lumpia basah siap dihidangkan. 😊.

Pastikan membuat Lumpia Basah ini jadi menu takjil buka puasa favorit keluarga. Baca Juga : Resep Membuat Lumpia Daging Ini Bikin Lidah Terbayang Terus Enaknya. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.