Lumpia basah bandung👩🏻🍳. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan.
Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya!
MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap.
Kamu dapat memasak Lumpia basah bandung👩🏻🍳 dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lumpia basah bandung👩🏻🍳.
Bahan dan Bumbu Lumpia basah bandung👩🏻🍳
- Kamu perlu 250 gram of bengkuang (bisa juga pake rebung).
- Kamu perlu 200 gram of tauge.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Kamu perlu 1 sachet of kaldu sapi.
- Ini 1/4 of gula merah.
- Ini 2 bungkus of kulit lumpia.
- Ini sdt of garam.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Ini 1 sachet of lada (me ladaku).
- Kamu perlu 900 ml of air.
- Ini 5 butir of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of kencur.
- Ini of Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan of bahan lem untuk kulit lumpia.
- Siapkan of sisa air rebusan bengkuang gula merah.
- Kamu perlu 2 sendok of tepung maizena.
- Kamu perlu 1 sendok of sagu.
Dan jangan lupa dulur like,komen, share dan subrek agar Chanel kami makin bersemangat atas dukungan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung.
Lumpia basah bandung👩🏻🍳 instruksi
- Sebelum memulai, panas kan air 900ml,iris tipis gula merah lalu Cuci bersih semua bahan, potong2 bengkuang seperti korek api, setelah air mendidih masukan bengkuang tunggu hingga matang dan aga empuk.
- Setelah matang, angkat tiris kan, lalu air bekas rebusan jangan di buang yaa. di panasin lagi, nunggu mendidih siapin tepung maizena dan sagu nya larutkan. jika sudah siap tuangkan ke air gula merah tsb. aduk sampe kentel bgt ya guys. kalo kurang kentel bisa tambah lagi maizena nya..
- Ketiga blender bawang putih& kencur. kalau saya terpisah blender cabe nya supaya bisa bikin yg ga pedes😂. setelah semua sudah siap..
- Tumis bumbu halus bawang putih kencur dan cabai, sisihkan di penggorengan,masukan 1 butir telur lalu orak arik,masukan kaldu,lada cicipi rasa sampai pas sesuai selera👌🏻 tambahkan 2sendok makan air&masukan bengkuang& tauge aduk rata..
- Siapkan kulit lumpia, dan olesi lem agar menempel. setelah siap masukan semua yg sudah di tumis bungkus dan siap di hidangkan👍🏻 bisa pake sumpit makan nya😋ulangi sampai bahan semua habis👌🏻bisa jadi banyak porsi nya bunibun😍.
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lokasinya ada di area jajanan Toserba Berkah. Jajanan di sini memang enak enak termasuk salah satunya Lumpia Bandung Mang Ucup ini.
