Lumpia basah ala Vaandlicious. Resep Lumpia basah ala Vaandlicious favorit. Belanja ke pasar liat ada lobak dan toge kenapa tidak dibuat olahan keduanya, sampe dirumah kepikiran kenapa ngga bikin lumpia pake lobak aja, lobak kan manis. Dan alhamdulillah semua yang dirumah bisa menikmati dan minta nambah. silahkan dicoba.

Untuk video hari ini saya mau share secara lengkap cara membuat Lumpia Basah yang ala Semarang. Assalamualaikum warrahmatullahi wabarakaatuh Haiiiii Kali ini aku coba buat Lumpia Basah Ala-ala gimana gitu ya😅 Ini pertama kalinya ya aku buat lumpia basah. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Kamu dapat membuat Lumpia basah ala Vaandlicious dengan 14 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia basah ala Vaandlicious.

Bahan dan Bumbu Lumpia basah ala Vaandlicious

Ini of /- 200gr Toge (beli Rp. 2rb di pasar warung lobak, Soreang).
Siapkan 3 buah of lobak ukuran sedang.
Ini 5 butir of baso.
Siapkan 3 butir of telur.
Ini 2 buah of sosis.
Kamu perlu 1 Bungkus of kulit lumpia (ngga kepake semua masih bersisa).
Siapkan 1/2 gandu of Gula merah (bagi dua buat lobak n lem lumpia).
Ini 4 sendok of tepung tapioka.
Kamu perlu 8 siung of bawang putih (haluskan).
Siapkan 1/2 siung of bawang bombay (haluskan).
Kamu perlu 2 sendok of gula putih.
Siapkan 2 sendok of saus tiram.
Siapkan 1 bungkus of magic lezat.
Kamu perlu 1 bungkus of merica kira2 8gr.

Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Mie Ayam Jamur ala Vaandlicious favorit. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat.

Lumpia basah ala Vaandlicious langkah demi langkah

Untuk lobak dipotong2 panjang dan di rebus dengan air dan gula merah 1/4 gandu. Kira2 15 menit matikan dan diamkan sampai dingin.. sesudah itu tiriskan..
Haluskan bawang putih dan bawang bombay.. sebagai bumbu inti nantinya.
Iris baso memanjang dan sosis. Untuk toppingnya.
Didihkan air masukan gula merah 1/4 gandu.. dan aduk serta tunggu sampai tercampur.. lalu masukan sedikit2 tepung kanji/tapioka/aci.. aduk sampai lem berwarna coklat bening.
Masukan minyak sayur, tumis bawang putih n bombay, sesudah harum masukan baso n sosis, sesudah itu masukan telur dan aduk..
Masukan saus tiram, aduk dengan baso dkk. Sesudah itu masukan toge aduk sampai merata lalu masukan magic lezaat, gula pasir..
Sesudah tercampur masukan lobak dan tumis sampai toge agak layu/sesuai selera. Lalu matikan kompor dan beralih ke kulit lumpia..
Lumuri kulit lumpia dengan lem dari tepung kanji dan gula merah.. lalu tempat kan lumpia diatasnya, gulung kulit lumoia sesuai selera/kabisa😁 dan lumpia basah ala vaandlicious sudah tersaji....

Untuk itu kali ini saya akan memberikan juga resep cara membuat kulit lumpia basah yang mudah tetapi tetap lembut dan enak. Tentu saja, untuk membuat kulit lumpia basah walaupun cara membuatnya sama, tetapi ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan dengan kulit lumpia goreng. Lumpia Semarang sendiri sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat yang mirip dengan lumpia yang kita kenal saat ini. Resep Lumpia Basah Spesial dan Cara Membuat Kulitnya. Untuk cemilan sehari - hari, resep lumpia basah ini terbilang mudah, cepat dan tentunya hemat bahan.