Resep: Rahasia Lumpia Basah

Dapatkan Informasi Resep Makanan Kekinian Terbaru beserta Cara Membuatnya

Lumpia Basah. Lumpia basah (fresh, unfried lumpia) It literally means "wet spring roll", or often translated as "fresh spring roll" which means spring roll without frying. It is similar to the Vietnamese spring roll with bean sprouts, carrots, shrimp and/or chicken, and served with sweet tauco (another Hokkien word for salted soybeans) sauce. Lihat juga resep Lumpia basah / lumpia Semarang enak lainnya!

Lumpia Basah Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Lumpia Basah (dengan kulit) Di masa pandemi gini, ada yang kangen jajanan abang-abang pinggir jalan? Kamu dapat memasak Lumpia Basah dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lumpia Basah.

Bahan dan Bumbu Lumpia Basah

  1. Siapkan of Bahan kulit lumpia:.
  2. Ini 100 gr of tepung terigu.
  3. Kamu perlu 1 sdm munjung of Tepung maizena.
  4. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  5. Siapkan 300 ml of air.
  6. Kamu perlu 1 butir of telur.
  7. Siapkan Sedikit of minyak goreng.
  8. Kamu perlu of Isian:.
  9. Siapkan 1/2 kg of kentang (potong dadu).
  10. Ini 2 buah of wortel ukuran sedang (potong dadu).
  11. Kamu perlu 2 buah of hati ayam (rebus lalu potong dadu).
  12. Siapkan of Penyedap (masako).
  13. Siapkan secukupnya of Merica.
  14. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  15. Kamu perlu 1 batang of daun bawang.
  16. Siapkan secukupnya of Air.
  17. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Yuk buat lumpia basah kulit bareng-bareng! Assalamualaikum Selamat sore semuaaaaa Kali ini kita akan membuat teman nya lumpia basah yappp bener bangettt lumpia goreng !! Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Philippines The Philippines' spring roll also uses a pastry-like wrapper, filled with ground pork or beef, water chestnuts, onions, and carrots.

Lumpia Basah langkah demi langkah

  1. Cara membuat kulit lumpia: campurkan semua bahan kecuali minyak, aduk hingga semua tercampur rata.. Lalu saring adonan agar adonan halus tidak ada gumpalan, pastikan adonan tidak terlalu kental agar hasilnya elastis dan tidak mudah sobek.
  2. Panaskan teflon, oleskan minyak tipis2 (saya pake kuas), lalu tuang adonan dan ratakan hingga warna adonan menjadi transparan.. Jika sudah, angkat dan sisihkan, lakukan hingga adonan habis....
  3. Cara membuat isian lumpia: haluskan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan kentang dan wortel yg telah di cuci dan di potong dadu, masukan air untuk mematangkan kentang dan wortel.. Setelah itu masukan hati ayam,penyedap, merica dan daun bawang, tes rasa.. Angkat.
  4. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan isian lalu lipat, ujungnya bisa di lem menggunakan tepung terigu yg di kasih sedikit air...
  5. Kemudian sajikan.
  6. Selamat mencoba.

Mau bikin lumpia basah, tapi disini udah langka kulit lumpia nya:( jadi aku buat isiannya doang hihi. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia. Try it if you're craving for a comforting and tasty afternoon snack. Hehehe Resep saya liat dari mba Lulu Fauziyah. Oia pas banget ternyata temanya sesuai #CABEKU.