Lumpia basah bandung. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena dijajakan dipinggir-pinggir jalan. Lumpia basah sebagai salah satu dari aneka jajanan enak yang cukup populer di Bandung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Kamu dapat membuat Lumpia basah bandung dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia basah bandung.
Bahan dan Bumbu Lumpia basah bandung
- Siapkan 2 buah of bengkuang.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih (cacah halus).
- Kamu perlu 5 buah of cabe setan potong2 (selera).
- Siapkan 2 keping of Gula jawa.
- Kamu perlu of Toge.
- Ini 2 buah of telur ayam.
- Ini of Garam.
- Ini of Sasa.
- Kamu perlu 2 sdm of Tepung maizena larutkan.
- Siapkan of Kulit lumpia.
- Kamu perlu of Minyak goreng untuk menumis.
Beginilah resep dan cara memasaknya untuk bikin lumpia basah jajanan khas Bandung. Di Bandung sendiri, lumpia basah terkenal dengan campuran cabai dan rasa pedas yang dibuat dengan standar level. Dari mulai level pedas biasa hingga level terpedas. Nah, untuk perihal rasa pedas ini anda bisa menyesuaikannya sesuai dengan selera anda.
Lumpia basah bandung Tata Cara
- Potong bengkuang memanjang kecil2, cuci bersih lalu rebus dengan gula jawa tambahkan garam sedikit.
- Sisa kan air nya sedikit, angkat bengkuang nya lalu air tadi di rebus lagi campurkan tepung maizena yang sudah di larutkan aduk2 lalu matikan kompor.
- Tumis bawang putih dan cabe lalu telur di acak2, lalu masukan toge, bengkuang, garam, sasa, aduk2 lalu test rasa.
- Siapkan kulit lumpia lalu kasih air gula yg tdi dikasih maizena...
- Tata semua nya, dan siap di sajikan.
- Selamat mencoba ❤ maaf rada ribet bahasa nya.
Dan kini, untuk dapat mencicipi nikmatnya lumpia basah, anda tak perlu jauh-jauh mengunjungi. Lihat juga resep Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos enak lainnya! Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.