Bagaimana Cara Memasak Rahasia 12.Lumpia Basah Bandung

12.Lumpia Basah Bandung. MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap. Lumpia Basah Bandung Jajanan Bandung ini, enak sekali rasanya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.

Lumpia are Indonesian and Filipino adaptations of the Fujianese and Teochew popiah. Mungkin kalo org Bandung pst tau itu soalnya menurut sy lumpia basah s mamang itung paling enak dari semua yg jualan lumpia basah yg pernah sy makan. Kalo di s mamang ini lumpia. Kamu dapat memasak 12.Lumpia Basah Bandung dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 12.Lumpia Basah Bandung.

Bahan dan Bumbu 12.Lumpia Basah Bandung

1. Ini 2 buah of bengkuang, kupas, potong bentuk korek api.
2. Ini 150 gram of gula merah, sisir halus.
3. Siapkan 300 ml of air matang.
4. Ini 2 sdm of tepung maizena + 4 sdm air.
5. Siapkan 150 gram of tauge, buang akarnya.
6. Ini 1 sdm of saus tiram.
7. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
8. Siapkan 1/2 sdt of merica.
9. Siapkan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
10. Kamu perlu 5 buah of cabe rawit, potong kecil.
11. Siapkan 1 sdm of ebi, rendam dengan air hangay.
12. Kamu perlu 2 butir of telur ayam, kocok.
13. Ini 6 lembar of kulit lumpia, siap pakai.

SLEMAN - Ada kuliner baru lagi hadir di Jogjakarta yang bisa dinikmati di akhir pekan, Lumpia Basah Mojang Khas Bandung. Berbeda dengan lumpia pada umumnya, lumpia basah ini kulit lumpianya tidak digoreng, dan tidak digulung. Biasanya dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya dibungkus kertas untuk pembungkus makanan. Lumpia Basah Peluang Usaha Kuliner Makanan Murah Meriah..

12.Lumpia Basah Bandung langkah demi langkah

1. Rebus air dan gula merah hingga mendidih tambahkan sejumput garam. Masukkan bengkuang, masak hingga bengkuang empuk. Angkat. Saring. Sisihkan bengkuang maupun airnya..
2. Lem : didihkan kembali air bekas merebus bengkuang aduk dengan maizena encer. Masak hingga mengental seperti lem. Angkat sisihkan..
3. Isi lumpia : Tumis bawang putih dan ebi hingga harum, tambahkan cabe rawit aduk lalu masukkan telur kocok aduk hingga berbutir menjadi orak arik..
4. Tambahkan bengkuang, tauge, garam dan merica. Aduk masak hingga matang. Matikan kompor..
5. Lebarkan 1 lembar kulit lumpia oles dengan lem, taruh 3 sdm isi lumpia, lipat bagian pinggir kulit lumpia. Sajikan..

Di kota Bandung, lumpia basah banyak dijual menyatu dengan gerobak seblak. Mungkin kalian yang ada di luar Bandung, menganggap lumpia basah itu ya semacam lumpia, yang isiannya sayur, rebung, irisan daging dan kemudian di goreng. Tetapi ternyata lumpia basah yang ada di Bandung itu berbeda lho. Lihat saja, isinya itu: Tauge, irisan bengkoang, dan telur. Lumpia basah peluang usaha kuliner makanan murah meriah.