Lumpia basah tanpa kulit. Cara membuat : Tentu saja, untuk membuat kulit lumpia basah walaupun cara membuatnya sama, tetapi ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan dengan kulit lumpia goreng. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan isian lumpia dan cara membuat resep kulit lumpia di bawah ini. RESEP LUMPIA BASAH UDANG - KUE TRADISIONAL - JAJANAN PASAR.
Dulu di Bandung jualan di depan kampus jadi gampang kalo kepengen. Sejak pindah ke Jakarta ga nemu tukang ginian lagi. Jadi cobalah bikin sendiri di rumah. Kamu dapat memasak Lumpia basah tanpa kulit dengan 12 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lumpia basah tanpa kulit.
Bahan dan Bumbu Lumpia basah tanpa kulit
- Kamu perlu 1/2 potong of bengkuang ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 blok of gula merah.
- Kamu perlu 1/2 gelas of air.
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan 1 bks of tauge cuci bersih.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih iris.
- Kamu perlu 3 siung of bawang merah iris.
- Ini 1 buah of tomat kecil.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdm of garam.
- Kamu perlu 5 buah of cabe rawit iris.
- Kamu perlu Secukupnya of tepung kanji.
Masak di atas api kompor sedang sampai kulit lumpia bisa dilepas. Angkat, dan kulit lumpia siap digunakan. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat. Di masa pandemi gini, ada yang kangen jajanan abang-abang pinggir jalan?
Lumpia basah tanpa kulit langkah demi langkah
- Kupas dan cuci bersih bengkuang lalu potong2 sebesar korek api. Sementara itu rebus air beserta gula lalu masukkan bengkuangnya. Sy gk sampai lunak tp nunggu air susut saja. Lebih suka kres2 gt saat dimakan. Air gulanya sisakan jgn sampe habis..
- Tumis bawang2 hingga harum, sisihkan di pinggir lalu buat telur orak arik masukkan tauge dan tomat aduk rata. Tambahkan bumbu2 lain lalu masukkan bengkuang beserta air gulanya biarkan menyatu seluruhnya, tes rasa. Saat hampir diangkat beri sedikit tepung kanji agar mengental. Angkat dan sajikan..
Yuk buat lumpia basah kulit bareng-bareng! Adonan kali ini bukan hanya sebagai cara membuat kulit lumpia saja. Melainkan juga bisa dipakai sebagai kulit risol, pastel dan lainnya. Hasilnya juga sangat renyah seperti kulit lumpia dan risol yang di beli. Namun, baik lumpia basah atau pun kering sama-sama mempunyai manfaat bagi kesehatan.