Lumpia basah. Lihat juga resep Lumpia basah / lumpia Semarang enak lainnya! Lumpia basah (fresh, unfried lumpia) It literally means "wet spring roll", or often translated as "fresh spring roll" which means spring roll without frying. It is similar to the Vietnamese spring roll with bean sprouts, carrots, shrimp and/or chicken, and served with sweet tauco (another Hokkien word for salted soybeans) sauce.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Kamu dapat membuat Lumpia basah dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Lumpia basah.
Bahan dan Bumbu Lumpia basah
- Ini of Bahan:.
- Siapkan of Kulit lumpia.ada di resep sebelumnya ya.
- Kamu perlu of Wortel potong korek api.
- Ini of Buncis potong serong.
- Siapkan of Udang potong kecil2.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 1/2 sdt of Bawang putih halus.
- Ini 1/2 sdt of Bawang merah halus.
- Ini sedikit of Saos raja rasa.
- Ini of Garam.
- Ini of Penyedap.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Ini sedikit of Minyak wijen.
- Ini of Saos tiram dan saos teriyaki sedikit saja.
This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia. Try it if you're craving for a comforting and tasty afternoon snack. Cara membuat : Ambillah satu wadah untuk membuat adonan utamanya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Lumpia basah Tata Cara
- Tumis bumbu2.masukan wortel masak samapai gak keras.masukan buncis dan udang masak sebentar..
- Susun isian di atas kulit lumpia.gulung..
- .
- .
- .
- .
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Mau bikin lumpia basah, tapi disini udah langka kulit lumpia nya:( jadi aku buat isiannya doang hihi. This feature is not available right now.